魚が食べられないベジタリアンの方、あるいは単に海産物が嫌いな方、そんな方にとって、状況が変わろうとしている。ポカワは 新しいポケボウル「ベジチキンボウル」を発表した。
パリのポカワの店舗で 限定テイクアウトできるほか、DeliverooやUberEatsでデリバリーも可能なこのポケボウルは、ポカワ初の 植物性肉、特に Les Nouveaux Fermiersの植物性ストリップを使ったものだ。
一見したところ、私たちはこのアイデアにあまり乗り気ではなかった。しかし風味も食感も 鳥 肉にそっくりなのだ!
このエギュレットは 大豆から作られており、 繊維質とタンパク質が豊富で、遺伝子組み換え作物不使用 。実際、この鶏肉ストリップの製造過程で発生するCO2は、本物の鶏肉の11分の1だ!
このベジチキン・ボウルには、酢飯の上にアボカド、マンゴー、枝豆、キュウリ、 カシューナッツ、 タイ風セベット、ゴマが添えられている。トロピカルなパッションフルーツソース、ポン酢ソース、甘い醤油ソース、香ばしい醤油ソース、スパイシーなマヨソースなど、お好みのソースで味覚を温めよう!
ベジタリアンにも、新しいものが好きな人にも理想的なポケボウルだ!
開催日および開催時間
より 2021年4月16日
所在地
ポカワ
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
アクセス
M°9 ボンヌ・ヌーヴェル
料金表
€14.9
公式サイト
www.pokawa.com