ラクレットは冬の主役である!寒さが本格化するやいなや、多くの愛好家が愛情を込めてラクレットシーズンと呼ぶ季節が始まる。そして、そこにはとろけるチーズのファンがたくさんいる!
そしてラクレットは、誰もが認める料理である。単なる食事ではなく、和やかさの象徴であり、分かち合うことの賛歌でもある。老若男女を問わず楽しめるラクレットは、祝われるべき料理であり、だからこそ毎年12月13日は国際ラクレット・デイなのです。
ラクレットの素晴らしいところは、楽しみ方を無限に変えられることだ!冷たい肉やラクレットマシンの上で焼いた肉を添え、サラダ、マッシュルーム、ジャガイモはもちろん、ベジタリアン向けに野菜を添えることもできる。
長い冬の夜を暖めるのに理想的なラクレットは、スイスからやってきた。パリの気温は穏やかだが、それでもラクレットを前に、 燃え盛る火の前で暖まるのは楽しい! 2024年の世界ラクレット・デーを記念して、とろけるチーズ好きのためのパリのスポットの詳細をご覧ください。
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