7구에서 브런치를 즐기고 싶으신가요? 에펠탑에서 가까운 거리에 있는 에콜 밀리테르(École Militaire)에서 6월부터 매주 토요일과 일요일에 문을 연 새로운 브런치 레스토랑 베스퍼(Vesper)를 만나보세요.
피즈제럴드 및 애브스틴스와 같은 그룹에 속한 베스퍼는 세련된 분위기에서 여러분을 맞이하는 시크하고 축제적인 레스토랑입니다. 아르데코 스타일의 장식에 빛나는 대형 골드 바, 반짝이는 벨벳과 꽃무늬 벽지가 특징인 이곳만의 아이덴티티를 느낄 수 있습니다.
일본과 페루의 영향을 받은 닛케이 요리를 주로 선보이는 이곳에서 이제 클래식 브런치를 선보입니다. 친근하고 맛있는 '내 집 같은' 뷔페 브런치로, 매력적인 분위기에서 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다.
셰프 그레고리 코헨이 디자인한 이 브런치는 컨티넨탈 브런치와 프렌치 브런치 두 가지로 제공됩니다. 하나는 뷔페를 무제한으로 이용할 수 있고, 다른 하나는 풍미 가득한 요리와 디저트를 단품으로 선택할 수 있습니다.
컨티넨탈 브런치 메뉴(32유로)는 간편함과 품질에 중점을 둔 다양한 뷔페를 제공합니다. 브레드 바에서는 버터, 꿀, 잼을 곁들인 미니 비누와 갓 구운 빵을 제공합니다. 시리얼 바에서는 다양한 프레이저, 우유, 식물성 우유는 물론 콘플레이크, 오트밀, 그래놀라, 씨앗, 말린 과일을 제공합니다. 다양한 치즈와 신선한 과일 바구니도 준비되어 있습니다. 음료는 필터 커피, 아메리카노, 차, 신선한 과일 주스(오렌지, 자몽, 레몬) 중 선택하여 식사와 함께 드실 수 있습니다.
좀 더 정교한 경험을 원하신다면 프렌치 브런 치(€48)는 컨티넨탈 브런치 뷔페와 테이블에서 제공되는 풍미 있고 달콤한 요리가 포함되어 있습니다.
세이보리플래터 세이보리 플래터에서는훈제 연어와 아보카도 크림치즈 슬라이스, 아보카도 토스트 또는 햄과 트러플 크로크 무슈와 함께 제공되는 계란(프라이, 스크램블 또는 오믈렛) 중에서 선택할 수 있습니다.
달콤한요리 달콤한 메뉴로는폭신한 팬케이크, 레몬 피낭시에, 가운데가 묽은 초콜릿 미큇이 있어 식사를 달콤하게 마무리하기에 안성맞춤입니다.
베스퍼는 브런치 메뉴 외에도 달걀 마요네즈, 파스트라미, 양상추가 들어간 파스트라미 클럽 (€24), 시금치, 모짜렐라, 염소 치즈가 들어간 베지 토스타다 (€16) 등 단품 메뉴도 준비되어 있어 나만의 브런치를 경험하고 싶은 분들에게 추천합니다.
어린이를 위한 주스와 핫 초콜릿, 프라이드 치킨과 고구마 튀 김, 과일 샐러드 또는 초콜릿 미큇이 포함된 20유로 뷔페가 준비되어 있습니다.
요컨대 에펠탑에서 가까운 곳에서 브런치를 즐기고 싶다면 이곳을 추천합니다. 아늑한 분위기, 편안한 분위기, 해가 뜨는 예쁜 테라스 등 모든 것이 여러분을 기다리고 있습니다. 여름 내내 영업하는 브런치는 매주 토요일과 일요일에 제공되며 파리 시민, 일드프랑스 출신 파리 시민, 관광객 모두에게 파리에서 가장 아름다운 전망에서 가까운 곳에서 유쾌하고 맛있는 식사를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.
재능 있는 셰프 그레고리 코헨이 조율한 간편함, 미식의 즐거움, 정통의 풍미가 어우러진 새로운 브런치의 유혹에 빠져보세요. 베스퍼에서 미식의 즐거움과 유쾌함이 가득한 여름을 보내세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년6월22일
위치
베스페르 레스토랑
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
요금
Brunch Continental : €32
French Brunch Continental + assiettes salées et sucrées : €48
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.fitz-group.fr
