Après Neige, la vache de race Abondance en 2022 ou Ovalie, la vache de race Salers qui représentait l'édition 2023 du plus agricole des salons parisiens, le Salon de l'Agriculture a désormais choisit la vache égérie de son édition 2025, qui se déroulera au parc des expositions de la Porte de Versailles, du 22 février au 2 mars 2025..
Alors, cette année, c'est une vache répondant au joli nom d'Oupette qui sera la véritable star du Salon. De race Limousine, la nouvelle égérie est âgée de 6 ans et vient de la Vienne. Elle vit au sein d'une exploitation familiale de viande, qui élève un troupeau de vaches Limousine, composé d'une centaine de vaches au total. Oupette est d'ailleurs mère de trois veaux au sein du troupeau et mettra bas d'un 4e petit d'ici la fin d'année 2024.
Le saviez-vous : comment devenir vache égérie au Salon de l'Agriculture ?
Pour chacune des éditions du Salon, une race est mise à l'honneur : en 2024, c'est donc la race Normande qui a été sélectionnée par le président de l'Organisme de Sélection de la race retenue (OS). D'ailleurs, le président choisit directement la vache qui sera l'égérie du Salon : à partir de ce moment-là, l'éleveur devra consacrer une partie de son temps à préparer la vache et à promouvoir le Salon.
La race Limousine est reconnaissable à son pelage, avec une robe couleur froment. Connue pour ses qualités maternelles, la race est principalement vouée à la production de viande. C'est la race allaitante la plus présente en région Nouvelle-Aquitaine, et la deuxième race allaitante de France, d'après Limousine.org. Alors, rendez-vous dès le 22 février 2025 pour découvrir Oupette, une vache de race Limousine élue égérie 2025 du Salon de l'Agriculture !
Dates et Horaires
Du 24 février 2024 au 3 mars 2024
Lieu
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.salon-agriculture.com
