Bonne nouvelle pour les gourmands, les gastronomes, les chefs du dimanche et tous ceux qui aiment la bonne gastronomie : le festival Taste of Paris fera son retour au Grand Palais historique - après quelques éditions dans le Grand Palais éphémère - en 2025, du 8 au 11 mai prochains.
Chaque année, de grands chefs, parmi les meilleurs de Paris, installent leurs restaurants éphémères dans un grand festival ouvert à tous, pour nous présenter leurs plats signature, que l'on peut déguster en petites portions. Près d'une trentaine de chefs sont attendus à chaque fois. Parmi eux, des chefs de grands restaurants, des chefs étoilés, des chefs de palaces parisiens, mais aussi des chefs pâtissiers et d'anciens participants de l'émission Top Chef.
Cette année, vous découvrirez une nouvelle génération de chefs qui réinventent la gastronomie française avec créativité et engagement. Ces talents émergents, accompagnés de leurs aînés, ont travaillé dans les plus grandes maisons et s'installent désormais durablement sur la scène culinaire parisienne. De plus, la gastronomie de rue sera également à l'honneur, avec des restaurateurs brillants et des chefs autodidactes qui ont su révolutionner cette cuisine pour en faire une véritable expérience culinaire. Et pour les amateurs de sucré, les plus grands talents de la pâtisserie seront également présents pour régaler vos papilles. Venez rencontrer ces chefs de renom, découvrir leurs nouvelles signatures, et participer à une expérience gastronomique unique et accessible pour tous.
En résidence les 4 jours :
Jeudi 11 mai :
Vendredi 12 mai :
Samedi 13 mai :
Dimanche 14 mai :
Présenté comme un festival gastronomique, Taste of Paris est bien plus que cela : on y vient pour manger le meilleur de la cuisine parisienne, pendant les heures de déjeuner (de 11h30 à 16h), et du dîner (de 19h à 23h30). Mais pas seulement !
A l'intérieur du spot éphémère, face à la Tour Eiffel, des stands viennent reproduire les cuisines des restaurants avec leurs chefs et leurs brigades... Nous avons donc droit à des démonstrations en live avec les grands noms de la gastronomie, ainsi qu'une programmation "drinks".
En effet, on retrouve dans ce salon toute une délégation dédiée aux boissons qui accompagnent votre repas. Bars à champagne ou à cocktails, bars à bière, à vins, à café ou à eau, vous pouvez rencontrer de nombreux experts et leurs produits, pour compléter votre visite gastronomique.
Chaque plat coûte entre 6€ et 12€. Pour se régaler, il vous faut vous munir d'une carte prépayée donnée à l'entrée. L'idée est alors de prendre un plat ou/et un dessert, par-ci, par-là, aidés par le programme qui présente tous les plats des chefs, et de les déguster sur une table ou un mange-debout.
Premier conseil que l'on vous donne : choisir son jour de venue. Oui, depuis quelques années maintenant, Taste of Paris propose un roulement des chefs présents. Selon le jour que l'on choisit, on rencontre des chefs différents : revenir à ce festival plusieurs journées permet donc d'avoir une expérience unique à chaque visite.
Ensuite, se fixer un petit budget. N'imaginez pas venir les mains vides à Taste of Paris. En effet, notez qu'il faut payer l'entrée ET les plats que l'on veut déguster à l'intérieur. Comme expliqué plus haut, il vous faut pour cela de créditer une carte à l'entrée, afin de pouvoir commander sur les stands. Pour bien manger et découvrir les différentes spécialités de chefs, prévoyez au moins entre 25 et 40 euros par personne, sinon bonjour la déception ! Enfin, arrivez tôt et privilégiez les stands que vous voulez à tout prix tester, quitte à se diviser pour mieux régner. Certains restaurateurs ont beaucoup de succès mais c'est assez fluide tout de même.
Profitez également de tous ces grands professionnels de la cuisine pour apprendre quelques astuces ! Les amateurs en quête d'apprentissage ont la possibilité de réserver des ateliers en petit comité avec les chefs (très courus), des cours de cuisine et des masterclasses de haut-vol.
Taste of Paris, c'est aussi l'occasion de découvrir les grands producteurs et artisans venus de toute la France pour proposer des matières premières de qualité nécessaires pour réaliser une bonne cuisine sur des stands entre les restaurants. Un beau marché dans lequel on paie grâce à la carte prépayée du festival ou en espèces (à retirer à l'avance).
Le festival Taste of Paris a lieu du jeudi 11 mai (soir) au dimanche 14 mai (soir) au Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. Pour vous y rendre, vous pouvez prendre les lignes 6, 8 ou 10 du métro et descendre à l'arrêt Motte Piquet Grenelle.
Il y aura une session de journée de 11h30 à 16h00 et une session de soirée de 19h00 à 23h30. Vous pouvez acheter des billets en ligne sur www.tasteofparis.com. Les tarifs « EARLY BIRD » sont de 20 € pour la session Découverte et de 70 € pour la session Premier VIP (limité aux 1000 premiers billets). Les tarifs « CLASSIQUE » (jusqu'au 30 avril) sont de 22 € pour la session Découverte et de 75 € pour la session Premier VIP. Les tarifs « DERNIÈRE CHANCE » (à partir du 1er mai) sont de 24 € pour la session Découverte et de 80 € pour la session Premier VIP.
Si vous achetez votre billet sur place, le tarif sera de 25 € pour la session Découverte et de 85 € pour la session Premier VIP. Les 10-17 ans bénéficient d'un tarif réduit de 16 € (entrée gratuite pour les moins de 10 ans).
Pour plus d'informations, pour acheter des billets et pour créditer votre compte, rendez-vous sur www.tasteofparis.com ou contactez info@tasteofparis.com.
Bref, si vous avez envie de découvrir un aperçu de la cuisine des grands chefs qui font la renommée de Paris sans forcément vous ruiner, filez vite à Taste, au Grand Palais Ephémère. Taste of Paris, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des gastronomes !
Dates et Horaires
Du 8 mai 2025 au 11 mai 2025
Lieu
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Accès
M° Champs-Elysées Clemenceau
Tarifs
Tarif -10 ans : Gratuit
Tarif 10-18 ans : 15€
Tarif adulte : 22€
Tarif VIP : 70€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
paris.tastefestivals.com
