2019 m. vasario 14 d. viešbutis "Hôtel Nolinski" kviečia į savo braseriją "Réjane", kurioje 2019 m. vasario 14 d. bus siūlomas šefo Fulvio Pischedda specialiai Valentino dienai sukurtas meniu. Ją stilingai užbaigs Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, konditerijos meistro Yann Brys kepiniai.