Gennaro Nasti yra nesustabdomas, nes atidaro "Tribunali" Batignolles rajone. Meniu - autentiškas itališkas gatvės maistas: vienoje pusėje - pizza a rot e carrett', kitoje - panuozzi.
Alanas Geaamas, "Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas, vaikystę praleidęs Tripolio gatvėse ir turguose, pasakoja apie savo bistro "Qasti", esančio Saint-Martin gatvėje, istoriją. Įdomi vieta pavalgyti.
Keliaukite į Sentier ir atraskite "Alla Mano" ir jos itališko gatvės maisto patiekalus: supplì - romėnų pusbrolius, ne taip jau toli nuo sicilietiškų arancini, ir panzerotti - savotiškus keksiukus su picos frita įdaru.
Šefas Paulas Pairet visiškai pertvarkė buvusią "Brasserie d'Aumont" viešbutyje "Hôtel de Crillon" ir šių metų pradžioje pristatė restoraną-garnyrą "Nonos" bei maisto prekių parduotuvę "Comestibles". Verdiktas aiškus: tai tikras malonumas.
Atidarytas visai šalia savo didesnės sesers Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay yra naujausia Dumant šeimos atžala, audringas vaikas versija. Tai naujas bistro be triukšmo ir šurmulio, kuriame patiekiami tradiciniai prancūziški patiekalai.
"Bomaye" galite atrasti ir paragauti afrikietiškų mėsainių pagal tradicinių afrikietiškų patiekalų, tokių kaip mafé, garba, yassa chicken ir alloco, receptus.
Savo "Michelin" žvaigždute įvertintame restorane "Pantagruel" virtuvės šefas Jasonas Gouzy smagiai pritaiko kiekvieną savo patiekalą trimis skirtingais būdais.
Keliaukite į 13-ąjį rajoną ir atraskite "Tempero" - Alessandros Montagne-Gomes maisto prekių parduotuvę-valgyklą-valgyklą, atidarytą priešais jos restoraną "Nosso". Stiklinėse - švarūs vynai, lėkštėse - šefės vaikystės receptai, o lentynose - tonos gerų vietinių produktų.
Eikite į "Manhattn's Burgers" Montorgueil gatvėje ir paragaukite dviejų brolių belgų Jérôme'o ir Philippe'o Vandermeulenų mėsainių, kurie jau pavergė gatvės maisto gerbėjus kitoje sienos pusėje.
