Istorinis viešbutis "L'Aigle Noir", įsikūręs priešais Fontainebleau rūmus Senos ir Marnos regione (77), pristato naują restoraną. "A L'Épicerie" - taip vadinasi šis naujas gurmaniškas imperatoriškojo miesto orientyras. Elegantiškoje aplinkoje, kurioje dera istorija ir modernumas, restoranas siūlo bistronominius patiekalus, įkvėptus prancūziškojo terroiro, naudojant kruopščiai atrinktus sezoninius produktus.