Jungtinėse Amerikos Valstijose" Benihana" žinoma kaip "Baltasis vilkas". 1964 m. Niujorke japonų verslininko Hiroaki "Rocky" Aoki atidarytas " Benihana" - tai teppanyaki restoranas, kuriame virtuvės šefai, mosuodami peiliais, žaisdami ugnimi ir kepdami maistą ant įkaitusios plokštelės, priešais nustebusias klientų akis prie didelio stalo rengia tikrą kulinarinį spektaklį.
"Benihana" greitai išpopuliarėjo ir tapo daugelio Amerikos žvaigždžių, įskaitant Leonardo DiCaprio, Bradą Pittą, Justiną Bieberį, Halle Berry ir Taylor Swift, mėgstama restoranų vieta. Restoranas taip pat pasirodė daugelyje Holivudo serialų ir filmų, įskaitant " Volstrito vilką " (The Wolf of Wall Street ) ir " Pašėlusius vyrus" (Mad Men).
Šiuo metu "Benihana" turi daugiau nei 100 restoranų Jungtinėse Valstijose ir 17 pasaulio šalių, o dabar pagaliau atidaro savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, labai prašmatnioje Rue Saint-Honoré gatvėje. Kad ši šventinė, įtraukianti patirtis būtų įgyvendinta laikantis japonų kulinarijos tradicijų, virtuvės meistrai žongliruoja, preciziškai pjausto ir pjausto griežinėliais, žaidžia su ugnimi, troškina ir ruošia išskirtinius patiekalus, aukščiausios kokybės mėsą, šviežias jūros gėrybes ir traškias sezonines daržoves.
"Benihana Paris" taip pat yra suši baras ir kokteilių baras, kuriame galite gurkšnoti miksologų kūrinius, gerai paruoštus sakes ir japoniškus viskius, taip pat rinktis vynus, alų ir stipriuosius gėrimus.
Vieta
"Benihana"
163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Oficiali svetainė
www.benihana.fr
