"Tableaux Paris" iškyla "Galeries Lafayette Le Gourmet", skirta sūrio piknikams

Gal į aperityvą įtraukti šiek tiekmeno? 2020 m. Tomo Tarsiguelio sukurtas " Tableaux Paris" - tai kulinarinė koncepcija, kurioje kuriami unikalūs, meniški ir gurmaniški kūriniai. Gerai žinomas posakis, kad valgyti reikia ir akimis. Vadovaudamasis šiuo posakiu, šis jaunas bretonietis, aistringai mėgstantis sūrį, jau ketverius metus kuria tikrus meno kūrinius, kuriuos galima užkąsti- lėkštes, sudarytas iš sūrių, puikių mėsos gaminių, vietinių ir sezoninių daržovių ir vaisių ar net valgomų gėlių.

Jei dar negirdėjote apie šį namą, keliaukite į " Galeries Lafayette Le Gourmet", kur nuo 2024 m. gegužės 29 d. iki liepos 16 d. vyks " Tableaux Paris" pop-up. Šios nuostabios kompozicijos sujungia spalvas, skonius ir kvapus, kad sukurtų kūrybiškus aperityvus, kurie pradžiugins jūsų svečių - ir jūsų pačių - skonio receptorius!

" Galeries Lafayette" gurmanųzonos pirmame aukšte jūsų laukia ši iškyla, kurioje rasite pasiūlymų, tinkančių visiems biudžetams, įskaitant Botičelio paveikslo atvaizdo lėkštes nuo 2 iki 8 asmenų su sūrių ir mėsos gaminių asortimentu arba Arcimboldo paveikslo - vegetarišką versiją. Šiuos mažus meno kūrinius papildo maisto produktų kampelis su alyvuogėmis, duona ir burrata.

Jei vietoje nerandate to, ko ieškote, visada galite užsisakyti savo kūrinį " Tableaux Paris" svetainėje. Šiuo metu "Tableaux Paris" bendradarbiauja su " Les Fromages de Suisse", kad sukurtų efemerišką, gurmanišką, dosnią ir įvairią lėkštę. Gražių geltonų ir raudonų atspalvių kūrinyje pristatomi 4 išskirtiniai šveicariški sūriai - nes ne, Šveicarijoje sūriai gaminami ne tik raclette!

• Taip pat skaitykite
• Geriausios sūrinės Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• "Fromagerie Lyre", kūrybinga Batignolles sūrinė
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gruodžio 16 iki 22 d.: nemokamos arba pigios išvykos

Ant lėkštės esantys šveicariški sūriai, supjaustyti griežinėliais, susukti ir net paversti valgomomis gėlėmis, yra vieni garsiausių: SKVN "Gruyère", SKVN "Tête de Moine" (garsusis sūris, iš kurio suformuoti šie gražūs žiedlapiai), mažais kubeliais supjaustytas"Appenzeller" ir ant savęs susuktasSKVN "Emmentaler".

Švelnūs sūriai, prie kurių dera purūs, oranžiniai ir geltoni vyšniniai pomidorai, raudonieji serbentai, prinokusios vyšnios, Grizono mėsa ir žolinės valgomosios gėlės. " Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse" lėkštė kainuoja 124,90 EUR ir tinka 6 asmenims kaip aperityvas arba 3-4 asmenims kaip pilnavertis patiekalas. Gražų 2,1 kg sveriantį žvėrieną nuo birželio 3 iki 30 d. galima užsisakyti tiesiai iš " Tableaux Paris" svetainės!