Atėjus žiemai mėgstame grįžti prie arbatos prie židinio. Jei lankotės Versalio pilyje, Versalyje ar Yveline, arba jei tiesiog ieškote gero maisto, nepraleiskite progos apsilankyti viešbutyje " Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace".
Šią žiemą, nuo 2023 m. lapkričio pradžios, ši vieta pasiūlys visiškai naują kulinarinę patirtį: žinomo konditerijos šefo Eddie Benghanemo sukurtą visiškai šokoladinę arbatėlę. Šį sezoną "Arbatos laikas" bus pakeistas ir pasiūlys skonių simfoniją, kurioje pagrindinį vaidmenį atliks šokoladas. Norėdami ja pasimėgauti, atkreipkite dėmesį, kad savaitgaliais nuo 15 iki 18 val. ją galima ragauti bare "Bar Galerie" - šiltoje ir rafinuotoje vietoje.
Eddie Benghanem, nuo 2008 m. Trianono rūmuose dirbantis saldumynų meistras, pristato dviejų dalių arbatėlę: saldžiąją ir pikantiškąją degustacijas, kurių pagrindinė tema - šokoladas. Jis paaiškina: "Šią žiemą norėjau grįžti prie mūsų įprasto "Tea Time", ypač sublimuodamas šokoladą, šį 100 % regresyvų produktą, kuris užkariavo visas kartas nuo pat laikų pradžios."
Pikantiška degustacija :
Saldus degustavimas :
Mums patiko amuse bouche, kuris išvalo gomurį prieš prasidedant kakavos nuotykiui, originali pikantiška dalis, pasižyminti gaivumu ir skoniais, ir saldžiosios šokolado dalies lengvumas. Jei mėgstate atrasti įvairių skonių - nuo aštraus iki sodraus - šokoladą visomis jo formomis ir kilme, pataikėte čia. Šis arbatos laikas toli gražu nėra sunkus, jis pasižymi subtilumu. Kartu su švelniu karštu šokoladu užbaigdami šį šokoladinį nuotykį, pasisemsite magnio (tai svarbu).
Šis gurmaniškas žygis kainuoja 49 eurus, įskaitant pasirinktą karštąjį gėrimą. Tai unikali proga pasinerti į šventinio laikotarpio atmosferą ir kartu pasimėgauti puikiais kulinariniais kūriniais.
Eddie Benghanem garsėja savo novatoriškais desertais ir sezoninėmis "Saint-Honoré", baltųjų persikų su žolelių šerbetu, verbenų, mirabelių ir citrinų berlingotais interpretacijomis. Kiekvienas kūrinys atspindi jo patirtį ir aistrą konditerijai, todėl kiekvienas apsilankymas Trianono rūmuose tampa kerinčia pramoga. O jei ieškote " Yule Log" , kuris pradžiugintų ir mažus, ir didelius, Eddie turi kuo jus sugundyti.
Eddie Benghanem's išskirtinis eglės Kalėdų medis, skirtas Versalio Trianono rūmams 2023 m.
Pateikiame 2023 m. "Yule" žurnalą, kuris yra ne tik gražus, bet ir neįprastas, ir tikrai padarys įspūdį ant Kūčių stalo. Mon Beau Sapin - taip vadinasi šis gurmaniškas desertas, skirtas pradžiuginti ir vaikus, ir suaugusiuosius. [Skaityti daugiau]
Ši " Tea Time Chocolat" Versalyje skirta tikriems kakavos gerbėjams, mėgstantiems atrasti skirtingas jos tekstūras, skonius ir kilmę, ir visa tai gerai paruošti jaukioje aplinkoje. Gal pasivaikščiosime po Versalio parką?
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. lapkričio 4 d. At 2024 m. sausio 28 d.
Vieta
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Kainos
Par personne : €49
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.waldorfastoriaversailles.fr
Eddie Benghanem's išskirtinis eglės Kalėdų medis, skirtas Versalio Trianono rūmams 2023 m.
