"Royal Monceau 2024" itališko stiliaus velykiniai kiaušiniai

Kaip pakeisti tradicinį velykinį kiaušinį? Šiemet " Royal Monceau Raffles Paris" viešbutyje savo šokoladinį kūrinį pristato ne konditerijos šefas, o "Michelin" žvaigždutėmis įvertinto restorano "Il Carpaccio" šefai Oliveris Piras ir Alessandra Del Favero. Ir, kaip galima tikėtis, jis turės itališką prieskonį.

Norėdami mus sužavėti, italų virėjai įkvėpimo semiasi iš italų menininko Lino Tagliapietros darbų. Jo Murano stiklo skulptūros, garsėjančios subtilumu ir laisvomis formomis, tapo šio išskirtinio konditerijos gaminio mūza, siūlanti vizualaus meno ir skonio malonumų sintezę.

Šią kolekciją ypač įkvėpė Tagliapietros " Dinozaurų" serija, primenanti stiklo pūtimo dramatizmą ir tikslumą. Šokolado interpretacija atiduoda duoklę šiai technikai su grafiškiausiais kiaušiniais. Aukščiausios kokybės itališki ingredientai, tokie kaip Amalfio citrina, Pjemonto lazdyno riešutai ir Bronte pistacijos, praturtina šiuos kūrinius, pabrėždami itališkų skonių turtingumą.

Ant šokolado pagrindo pateikti kiaušiniai turi dvigubą šokolado apvalkalą, įdarytą praline arba konfit. Pirmajame 56 % "Pure Venezuela" juodojo šokolado korpuse yra kavos pralina su fleur de sel. Antrajame kiaušinyje, 42 % Madagaskaro šokolado apvalkale, puošiama Amalfio citrina su žievele, o trečiajame, 66 % gryno Venesuelos šokolado apvalkale, siūloma Bronte pistacijų pralina, atskleidžianti intensyvias natas ir karamelės skonį.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausios naujienos Paryžiuje ir Il-Че de-France regiono erkė, sausio 19-25 d.

Šie velykiniai kiaušiniai, kurių kaina 110 eurų už trijų neatskiriamų kiaušinių kolekciją, yra riboto tiražo ( 50 vienetų) ir leidžia padauginti savo atradimus iš 3. Iš viso 675 g svorio kiaušiniai kviečia pasinerti į pasaulį, kuriame aistra menui dera su išskirtine " Il Carpaccio" kulinarine patirtimi. Tai unikali galimybė gurmanams atrasti arba iš naujo atrasti itališkus skonius per konditerijos gaminius, kuriuose dera tradicijos ir naujovės.

" Royal Monceau - Raffles Paris" siūlo unikalią galimybę švęsti Velykas ne tik draugiškai, bet ir meniškai bei gastronomiškai. Šokolado, meno mėgėjams ar tiesiog tiems, kurie Paryžiuje ieško unikalių įspūdžių, šį sezoną būtina įsigyti šią velykinių kiaušinių kolekciją.

Trumpai tariant, jei ieškote originalumo ir mėgstate saldumynus, siūlome jums velykinį kiaušinį, kuris tikrai padarys įspūdį ir šeimai, ir draugams. Laimingo šokolado jums visiems!