Zvaigžņu restorāns - activities

Virtus, diskrēts, bet izcils Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns

Virtus pārņēma šefpavārs Frédéric Lorimier un viņa sieva Camille Gouyer, un tas nekavējoties atguva Michelin zvaigzni, kas bija izplūdusi pēc iepriekšējo šefpavāru aiziešanas. Un tā ir pelnīta: lai gan šis ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns ir īpaši diskrēts, tajā ir ne viens vien triks, ar ko izkausēt ēdāju sirdis.

La Scène Thélème, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Rūdija Langlē restorāns

La Scène Thélème, konfidenciālais restorāns ar Michelin zvaigznēm Parīzes 17. rajonā, maina šefpavāru un tagad piedāvā mums Rudy Langlais talantu, kuram virtuvē patīk apvienot Japānu un Franciju.

Auguste, šefpavāra Gaēla Orijē restorāns, kas 15 gadus darbojas ar Michelin zvaigznēm

Ērti iekārtots greznajā 7. rajona rajonā, šefpavāra Gaēla Oriē restorāns Auguste turpina gūt panākumus, pateicoties pirms 15 gadiem piešķirtajai Michelin zvaigznei.

Mavrommatis, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais grieķu restorāns Vidusjūras ceļojumam Parīzē

Kopš 1993. gada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Mavrommatis restorāns ir kļuvis par Grieķijas gastronomijas templi Parīzē. No 2024. gada 6. aprīļa restorāns paplašinās savus kulinārijas apvāršņus, atverot durvis sestdienu pusdienu laikos, lai gardēži varētu baudīt šefpavāra Andreas Mavrommatis Vidusjūras gardumus.

Le Panoramique, ar zvaigznīti apbalvotais vietējās virtuves restorāns Yvelines ar elpu aizraujošu skatu

La Panoramique Rolleboise, Yvelines, ir ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kurā noteikti varēsiet justies kā atvaļinājumā. No tā paveras elpu aizraujoši skati, un Gaetana Perulli (Gaëtan Perulli) svaigi un vietējie ēdieni noteikti sagādās lielisku baudījumu. Mēs aizvedīsim jūs atklājumu ekskursijā.

Onor, ar Michelin zvaigzni apbalvotais Thierry Marx restorāns, kurā tiek piedāvāti gardēžu ēdieni

Onor ir Tjerī Marksa (Thierry Marx) sociāli atbildīgs gardēžu restorāns, kas neatkāpjas no kvalitātes prasībām. Mēs devāmies uz 258 du Faubourg Saint-Honoré 8. rajonā, lai atklātu šo jauno kulinārijas templi, kurā valda ilgtspēja un apņemšanās, un kurš tagad var lepoties ar Michelin zvaigzni.

Tout-Paris viesnīcā Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, izsmalcinātajam restorānam, kas valda galvaspilsētā, ir piešķirta pirmā Michelin zvaigzne. Restorāns atrodas viesnīcas Cheval Blanc Paris 7ᵉ stāvā ar terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz Sēņu un galvaspilsētas ikoniskajiem pieminekļiem, un tajā var baudīt Viljama Bekina (William Bequin) lielisko mūsdienu franču virtuvi, kas ir dāsna un labi apgūta.

Chakaiseki Akiyoshi - pirmais tējas ceremonijas restorāns, kas ieguvis savu pirmo Michelin zvaigzni

Chakaiseki Akiyoshi ir pasaulē pirmā tējas ceremonijas restorāna ārpus Japānas nosaukums. Šis japāņu gardēžu restorāns, kam tikko piešķirta pirmā Michelin zvaigzne, atrodas Parīzes 15. rajonā.

OKA - FOGO, ar Michelin zvaigzni apbalvotā brazīliešu šefpavāra Rafaēla Rego ugunīgais dubultrestaurants

Brazīliešu šefpavāra Rafaela Rego vadītais restorāns OKA ir mainījis virzienu un adresi (atkal!). Pārceļoties uz 17. rajonu, tas ir pārtapis par OKA - FOGO, dubultu vietu, kurā apvienota gardēžu virtuve un grilēšana.

Numurs 3: zvaigžņu novērtēts, vietējais un ilgtspējīgs gardēžu restorāns Yvelines pilsētā

Numéro 3 ir nosaukums šim elegantajam restorānam, kas atrodas Vallée de Chevreuse un godina Yvelines reģiona produktus, kurus regulāri izkopj Laurent Trochain, šefpavārs, kas aizraujas ar vietējiem produktiem. Ir pagājuši 20 gadi, kopš viņš kopā ar sievu ieguva savu pirmo zvaigzni bijušajā krodziņā, kur tagad viņi mūs lutina ar savu "vi-gétale" virtuvi...

L'Oiseau Blanc, augsta līmeņa gastronomija viesnīcā The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, prestižā restorāna-bāra terase, ir The Peninsula Paris lepnums un prieks. Šī burvīgā vieta jūs sagaida Parīzes pils sestajā stāvā ar elpu aizraujošu 360° skatu uz pilsētas skaistākajiem pieminekļiem, tostarp Eifeļa torni.

Parīzes iestādes La Tour d'Argent pārvērtības

Īsta Parīzes iestāde Tour d'Argent atklāj jaunu, mūsdienīgāku izskatu, izveidojot jaunu bāru un atverot jumtu.

Trente-Trois, diskrēts ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kas paslēpts viesnīcā Maison Villeroy.

Viesnīcas Maison Villeroy sirdī diskrēti paslēpts šefpavāra Sebastjēna Sanjū restorāns Trente-Trois ir saņēmis Michelin zvaigzni par labi izpildītiem, bet klasiskiem franču virtuves ēdieniem.

Le Grand Contrôle restorāns ar zvaigznēm - Airelles Château de Versailles: tests un apskats

Kādēļ gan nepazausties karaliskās pusdienās ar skatu uz Versaļas Šatē Oranžēriju? Dodieties uz Grand Contrôle restorānu un tā Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kur jūs varat atgriezties pagātnē, lai baudītu maģisku maltīti kādā no izsmalcinātajām ēdamistabām vai skaistajā terasē, ja ir labi laika apstākļi.

Granite, šefpavāra Toma Meijera restorāns, kas ieguvis Michelin zvaigznīti

Toms Meijers atvēra savu pirmo restorānu Parīzē, Granīts, un viņa konditori bija Stefans Manigolds un Entonijs Šenozs. Restorānam tika piešķirta Michelin zvaigzne.

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama smalkais restorāns, kas ieguvis Michelin zvaigznīti

Izsmalcinātība, izsmalcinātība un elegance ir tikai daži no terminiem, ar kuriem raksturo Accents Table Bourse, japāņu konditora Ayumi Sugiyama pirmo Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Palais Brongniart.

Pantagruel, šefpavāra Jason Gouzy restorāns ar Michelin zvaigznēm Parīzes Sentjē rajonā

Savā Michelin zvaigznēm apbalvotajā restorānā Pantagruel šefpavārs Džeisons Gūzī (Jason Gouzy) ar prieku pielāgo katru no saviem ēdieniem trīs dažādos veidos.

La Table du Connétable, ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns, ko vada Clément le Norcy

La Table du Connétable, slavenais ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns Auberge du Jeu de Paume Šantilijas pils nomalē, uzņem jaunu šefpavāru - Klementu Le Norsi. Mēs dodamies iepazīt viņa izgudroto gastronomisko virtuvi, izmantojot labākos vietējos produktus.

La Grande Cascade, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Bois de Boulogne.

Kā par atkārtotu La Grande Cascade atklāšanu? Šis gastronomiskais restorāns, kas jau 55 gadus ir ieguvis Michelin zvaigznes, nebeidz mūs iepriecināt savā izcilajā vidē, kas atrodas Bulonē (Bois de Boulogne), Parīzes 16. rajonā, pašā malā. Par prieku mums, tas pastāvīgi atjauno savu delikatešu klāstu.

Omar Dhiab, virtuozā šefpavāra pirmais restorāns ar Michelin zvaigznēm

Šefpavārs Omars Dhiabs, kurš ir strādājis dažos labākajos Michelin restorānos ar Michelin zvaigznēm, tagad atklāj savu virtuozo un aizraujošo gastronomisko virtuvi savā pirmajā restorānā, kas nes viņa vārdu.