Vai meklējat labākās un skaistākās galettes des Rois šajā 2026. gadaEpifānijas gadā? Mēs jūs aizvedīsim uz ekskursiju pie Jordana Talbota, La Réserve Paris galvenā konditora.
La Réserve Paris, viens no labākajiem galettes des Rois Parīzē, pārsteidz mūs ar radījumu, kas lieliski pagarina svētku sezonas burvību. Parīzes 8. rajonā Parīzes pils atklāj Fleur de Noisette- galette des Rois, ko Jordans Talbots (Jordan Talbot ) radījis2026. gada Epifānijai. Šis gardēžu našķis ir veltījums Bretaņai, dzimtenei, kas ir kopīga konditora un viesnīcas trīs zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Žeroma Banktēla (Jérôme Banctel).
Jordans Talbots pieskaras bretoņu crêpes dentelles, kas, šķiet, uzplaukst kā zieds, ko vainago karamelizēti lazdu rieksti. Šī poētiskā pieeja pārvērš tradicionālo galette par īstu konditorejas mākslas darbu, kas ir cienīgs šai konfidenciālajai pilij Gabriela alejā.
Zem šī kraukšķīgā, zeltainā vēdekļa ir svaiga sviesta kārtainās mīklas kārtojums, kas apvij maigi aromatizētu frangipāna krēmu. Lazdu riekstu, Valensijas mandeļu un grauzdētas vaniļas trio veido smalku harmoniju, ko bagātina intensīva Pjemontas lazdu riekstu garša. Šī kompozīcija sola baudīšanas un kopīgas baudīšanas mirkļus, kas patiks gan jauniem, gan veciem.
La Réserve Paris piešķir īpašu pieskārienu ar savu keramikas pupiņu, kas rotāta ar jubilejas zīmogu, atzīmējot pils desmit elegances gadus. Piecas no šīm izcilajām pupiņām ir dekorētas konfidenciālās vitrīnas durvju simboliskajā sarkanā krāsā. Laimīgajiem gardēžiem, kas tās atklās, tiks piedāvāta parakstītā karstā šokolāde diviem, ko baudīt Bibliotēkas mājīgajā atmosfērā.
Šis dāsnais Fleur de Noisette ir lielisks gada svinību noslēgums, atzīmējot La Réserve Paris 10 gadu jubileju. Tas lieliski atbilst Žaka Garsijas (Jacques Garcia) projektētā Haussmann stila uzņēmuma DNS, kas ir Parīzes dzīves orientieris jau kopš 19. gadsimta sākuma.
Fleur de Noisette ir pieejams no 2026. gada 4. līdz 11. janvārim par 68 eiro 6 līdz 8 porcijām. Gardēži to var nobaudīt arī pa šķēlītei restorānā La Pagode de Cos. Lai pasūtītu, vienkārši sazinieties ar La Réserve Paris pa tālruni 01 58 36 60 60 vai apmeklējiet lareserve-paris.com. Pils atrodas Gabriēla prospektā 42, 8. rajonā, diskrēti atstatus no Elizejas laukiem.
Šai galette des Rois piemīt poētiska pieeja un autentiska garša, kas ir veltījums bretoņu tradīcijām. Mums patīk galette raksturīgās kārtainās mīklas kraukšķīgums un frangipāna maigums, kas smaržo pēc Pjemontas lazdu riekstiem. Lielisks veids, kā sākt 2026. gadu ar produktu, kurā apvienotas tradicionālās zināšanas un Parīzes elegance.
Izvietot
La Réserve Paris - Viesnīca un spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Pieeja
Franklins D. Rūzvelts (1. - 9. rinda)
Cenas
Pour 6-8 personnes : €68
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.lareserve-paris.com
