Konditorejas šefpavārs, šokolādes meistars un Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher tikko atklāja galette des Rois, ko viņš ir iedomājies2024. gada Epifānijai, un tas noteikti būs trāpījums gan jauniem, gan veciem!
Šai 2024. gada galette des rois Arno Larērs ir izvēlējies tīra sviesta kārtainās mīklas kārtojumu, šo bērnības vainas apziņu, kas kalpo kā vitrīna mandeļu krēmam ar citronu garšu un ir pārklāta ar smalku pūdercukura zīmējumu, kas atgādina pāvu, kurš veic karuseļa riņķi - vai arī mums prāts maldās?
Kā jūs jau sapratāt, Arnaud Larher 2024 Galette des Rois ir oriģināla, šiks galette, ko maigi savērpj citrona klātbūtne, kas piešķir tai vēl lielāku dziļumu un bagātību. Lieki piebilst, ka, tā kā šis ir Meilleur Ouvrier de France radījums, citrusaugļi ir perfekti sabalansēti, ne pārāk skābi, ne pārāk trūcīgi. Panākums, kas ir apsveicama pārmaiņa salīdzinājumā ar tradicionālajām frangipāna kūkām !
Visinteresantākais garšu apvienojums, kas no 2024. gada janvāra sākuma būs atrodams Arnaud Larher veikalos Seinas ielā, Damrémont un Caulaincourt ielā.
Oriģinālākās un neparastākās galettes des rois izstādē Paris 2024
Šogad, par godu Epifānijai 2024, mēs vēlamies būt oriģināli. Atklājiet labākās galvaspilsētas oriģinālās galettes des rois. Neparastas formas vai garšas, ļaujiet sevi kārdināt ar nelielu trakulību. [Lasīt vairāk]
Izvietot
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Pieeja
Lamarck Caulaincourt
Oficiāla vietne
arnaudlarher.com