Ceturtdien, 19. jūnijā, M6 raidījuma Top Chef 2024 fināls bija pilns spriedzes. Jubilejas sezona atklāja daudzus jaunumus un vēlreiz atklāja talantu bagātību. Finālisti Jorick Dorignac un Clotaire visu konkursa laiku cīnījās ar zobiem un nagiem. Joriks, šīs sezonas favorīts, pārsteidza ar savu stingrību un tehnisko meistarību, strādājot šefpavāres Stéphanie Le Quellec vadībā. Savukārt Klotērs parādīja lielu radošumu, ko iezīmēja viņa dalība Pjēra Ganjēra "Slēptajā brigādē" pēc īslaicīgas izslēgšanas.
Šajā fināla kārtā kandidātiem bija jāveido savas brigādes ar bijušajiem konkursa dalībniekiem. Joriks strādāja kopā ar Valentīnu, Šērliju, Pjēru un Pāvelu, bet Klotēra apvienojās ar Mariju, Kventēnu, Braienu un Arno. Katrs no viņiem prezentēja ēdienkarti, kas atspoguļoja viņa vai viņas stilu: Jorick izvēlējās klasiskus produktus, bet Clotaire pievērsās jaunām garšām.
Pārsteidzošas beigas
Profesionālā žūrija sākotnēji piešķīra Klotēram nepārprotamu pārsvaru par ēdienu sarežģītību un oriģinalitāti, piešķirot viņam 34 punktus, bet Jorikam - 16 punktus. Tomēr Sarkanā Krusta brīvprātīgo balsojums visu mainīja. Priekšroku Jorika ēdienkartei deva 56,54 % balsotāju, bet Klotairam - 43,46 %. Šis veiksmes pavērsiens nozīmēja, ka Joriks uzvarēja konkursā un ieguva 56 540 eiro.
Kas ir Jorick Dorignac?
30 gadus vecais Joriks Dorinaks ir talantīgs šefpavārs, kurš kulinārijas pasaulē ir ieguvis slavu, pateicoties savai nopietnībai un nevainojamajai tehnikai. Pirms dalības šovā " Top Chef" Joriks bija šefpavārs restorānā NE/SO Parīzē, ko vada Gijoms Sančess (Guillaume Sanchez), kurš pats ir bijis šova kandidāts.
Joriks strādāja NE/SO sešus ar pusi gadus, kuru laikā viņš attīstīja savas prasmes un pilnveidoja stilu. Viņš joprojām ir cieši saistīts ar Gijoma Sančesa ekosistēmu, jo īpaši ar aģentūras Solide starpniecību. Tomēr nesen Joriks izteica vēlmi pieņemt jaunus izaicinājumus, vienlaikus saglabājot saikni ar vidi, kurā viņš ir uzaudzis.
Jorika Dorinako nākotne?
Pateicoties pieredzei, ko Joriks guva konkursā Top Chef, un bagātinošajām tikšanās reizēm, ko viņš tur guva, viņš ar ambīcijām raugās nākotnē. Lai gan viņš vēl neplāno atvērt savu restorānu, viņš ir gatavs pieņemt jaunus profesionālus izaicinājumus. Dalība Top Chef ir devusi viņam jaunu pārliecību un stabilas attiecības ar citiem šefpavāriem un kandidātiem, tostarp Valentīnu, Klotēru un Stefāniju Le Kvelku.
Īsumā
" Top Chef 2024" finālā notika iespaidīgs pavērsiens un Joriks Dorinaks guva pelnītu uzvaru. Šis daudzsološais jaunais šefpavārs iekaroja Sarkanā Krusta brīvprātīgo sirdis ar savu izsmalcināto un pieejamo virtuvi. Mēs ar interesi vērosim viņa karjeras nākamos posmus, kas jau tagad solās būt spoži un iespēju pilni.
Ieteicamais vecums
Visiem
