Jau gandrīz gadu Batignolles, l'Atelier Giardino piedāvā gardus vegāniskus konditorejas izstrādājumus ar klikšķi un saņemšanu vai piegādi, un drīzumā plāno atvērt veikalu Parīzē. Tikmēr jūs varat izmantot konditora Matteo Deiana (Matteo Deiana) radītos mazos gardumus, lai īpaši svētku sezonai sevi palutinātu ar vegānisku versiju - diviem lieliskiem "Yule logs", no kuriem viens ir ar lazdu riekstiem, bet otrs ar citrusaugļiem!
Divi baļķi -"Forêt Noisette" un"Jardin d'Hiver" - nesatur laktozi, olas un pat glutēnu, un tie ir pieejami 4 personām par 32 eiro un 6 personām par 48 eiro. Mums bija iespēja nobaudīt pirmo, kas ir 100% veltīts riekstiem, ar lazdu riekstiem visos līmeņos, sākot no cepuma un beidzot ar musu! Pēdējais ir ļoti klātesošs, bet karamelizētais kraukšķis un pralinē ieliktnis piešķir tekstūru un kompensē tā bagātību un krēmīgumu.
Lazdu riekstu pralinē plūstošais centrs ir īsts garšas un baudas sprādziens ar pārsteidzoši graudainu tekstūru, ko mēs drīz vien neaizmirsīsim! Attiecībā uz "Ziemas dārza" baļķi, tam vajadzētu patikt sezonas augļu cienītājiem, jo citrusaugļi piešķir dzirksti, ko papildina bergamotes, mandeļu krēms un yuzu.
Jāatzīmē, ka Giardinodod priekšroku vietējiem , sezonālajiem unbioloģiskajiem produktiemgan desertiem, gan barotavām. Tas noteikti radīs jums vēlmi nobaudīt visus šefpavāra radītos ēdienus visa gada garumā!
Ziemassvētku baļķi no maiznīcām un konditorejām Parīzē 2024: mūsu labo adrešu izvēle
Vai vēlaties atklāt Parīzes maiznīcu un konditoreju 2024. gada Yule baļķus? Parīzes un Īldefransas labākās adreses atklāj savus karstos ēdienus jūsu svētku galdam! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2024. gada 6. decembris, Pie 2024. gada 31. decembris,
Cenas
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
Oficiāla vietne
www.giardinoparis.com