Ienākšana pa Djakarta Bali durvīm ir kā burvīga atpūta no Parīzes burzmas un burzmas.
Kopš 1984. gada Hanafi ģimene uzņem ēdienu cienītājus. Viņu restorāns, kas ieslēpts mazā ieliņā 1. rajona 1. rajonā, ir kļuvis par īstuIndonēzijas gastronomijas vēstniecībuParīzē. Katrs ēdiens ir garšas ceļojums, iegremdēšanās indonēziešu kultūrā, kurā restorāna īpašniece un šefpavāre Nina Hanafi ar prieku dalās ar saviem viesiem vakariņdejās!
Savukārt svētdienās Nin Hanafi aicina nobaudīt oriģinālas un garšīgas vēlās brokastis par 35 eiro. Ēdienkartē iekļauts karsts Sumatras kafijas vai Javas tējas dzēriens, pamatēdiens, salds un auksts dzēriens - guavas vai mango sula.
Galvenie ēdieni ir divi: Nasi Goreng- indonēziešu stila sautēti rīsi ar ceptu olu vai Mie Ayam- kviešu nūdeles ar karamelizētu vistas gaļu, sēnēm un pakchoi. Šie simboliskie ēdieni, kas pagatavoti, ievērojot indonēziešu kulinārijas tradīcijas, atspoguļo šīs virtuves garšu bagātību un sarežģītību.
Desertam nobaudiet Kolak- džekfrūtu, palmu augļu un banānu maisījumu, kas karamelizēts ar palmu cukuru un pasniegts ar kokosriekstu pienu. Tiem, kas dod priekšroku svaigumam, ir pieejami arī eksotiski augļi, piemēram, ananāsi, mango un kivi.
Svētdienas vēlās brokastis Djakarta Bali ir unikāla pieredze, iespēja atklāt vai no jauna atklāt 13 000 salu arhipelāga garšas, aicinājums aizbēgt un atklāt, solījums mainīt ainavas! Nāciet un nobaudiet mājās gatavotus ēdienus, cienot produktus un tradīcijas, un ļaujiet sevi apburt Indonēzijas smaržām un garšām.
BALTĪNIJAS BRUNČI 35€ / Persona Viens karstais dzēriensSumatras kafija vai džavas tēja
Viens auksts dzēriens
Guavas sula vai mango sula
Viens ēdiens
Nasi gorengIndonēzijasstila ceptirīsiar ceptu oluvai Mie AyamIndonēzijas kviešu nūdelesar karamelizētu vistas gaļu un pakchoySalds kārums
KolakBanānu džekfrūti ar karamelizētu kokosriekstu pienuvai eksotiski augļiAnanāss, mango, kiviKlikšķiniet šeit, lai rezervētu vēlās brokastis!
Tātad, vai esat gatavs ieturēt vēlās brokastis Bali, neizejot no Parīzes?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 21. novembris,
Izvietot
Džakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Cenas
Brunch, par personne : €35
Oficiāla vietne
djakarta-bali.com
Instagram lapa
@djakartabali
Atruna
djakarta-bali.com
01 45 08 83 11
Vairāk informācijas
Darba laiksno plkst. 12.00 līdz 14.00.
