Vasara Parīzē solās būt gardu našķu pilna. Saldo garšu cienītājiem tā ir iespēja atsvaidzināt garšas kārpiņas ar galvaspilsētas labāko saldējuma ražotāju darbiem. Un jāsaka, ka ir kāds vasaras plāns, kas mums īpaši patīk. Lai to atklātu, dodieties uz Place de la Concorde, leģendārās Parīzes pilsHôtel de Crillon pakājē.
Kopš 2024. gada 27. jūnija saldējuma ratiņi pieHôtel de Crillon atgriežas ar vēl gardēžiskāku koncepciju. Pie šīs saldējuma vietas stūres ir viesnīcas galvenais konditors Matjē Karlins (Matthieu Carlin), kurš cenšas piedāvāt ne pārāk saldus ēdienus, izceļot dabiskās garšas un bieži vien pievienojot regresīvu un mierinošu pieskārienu.
Šajā jaunajā izdevumā Matjē Karlins (Matthieu Carlin) vēl vairāk paplašina izlaidības robežas, atgriežoties pie sava parakstītā ledus cepuma.
Šī regresīvā saldējuma izstrāde prasīja lielu darbu, un, maigi izsakoties, tas bija tā vērts: ārkārtīgi mitrs cepums, tikko cepts, ar garšīgiem papildinājumiem. Šis gardums ir visu mūsu vainas kārumu sajaukums, un viss ir lieliski sabalansēts gan tekstūras, gan garšas ziņā.
Šogad ēdienkartē ir oriģinālais tumšās šokolādes, pekanriekstu un karameļu cepums, aveņu un pistāciju cepums, kā arī jaunums - bezalkoholiskais aprikožu mandeļu cepums un rozā sadarbībā ar Nooh By La Coste. Šis jaunais produkts ir gan augļu, gan atspirdzinošs, ar Provansas un bērnības garšu atbalsīm, kas atgādina kalisonu.
Lai nobaudītu šos saldos kārumus, dodieties uz Butterfly Pâtisserie tējas istabu un Terrasse de la Concorde vai paņemiet tos līdzi! Pēc tam atliek tikai izbaudīt Konkordas laukuma skaistumu, Tuilēriju dārzu burvību vai palutināt sevi, apmeklējot Hôtel de la Marine!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 27. jūnijs,
Izvietot
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Cenas
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.rosewoodhotels.com
