Viesnīca Sofitel Paris Le Faubourg ir sava veida izņēmums Parīzē. Trīs prestižākos amatus kulinārijas nodaļā ieņem trīs sievietes: šefpavāre Anaīs Forē, galvenā konditore Šērēna Helifa un galvenā bārmene Orelī Burē.
Lai atzīmētuRozā oktobri 2024, mēnesi, kas veltīts izpratnes veicināšanai par krūts vēža skrīningu un cīņu pret šo sērgu, trīs šefpavāri apvieno spēkus labam mērķim, apvienojot savus talantus īpaši šim pasākumam izveidotā ēdienkartē. Visu oktobri, kas ir rozā krāsas mēnesis, viņi ir sagatavojuši delikātu garšu klāstu, kas būs baudāms elegantā Blossom restorāna vai Bar du Faubourg vidē.
Restorānā Blossom, papildinot rudens desertu ēdienkarti, galvenā konditore Šērena Helifa (Shereen Khelif) ir radījusi rozā pavlovu (14 €) ar pasifloru-hibiskusu krēmu un vaniļas-hibiskusu ganšu. Bar du Faubourg galvenā bārmene Aurélie Bourre ir radījusi rozā mokkteili (14 €) ar sarkano Osco, Paragon Baie de Rue sīrupu un dzirkstošo eau de mie.
Visbeidzot, lai apvienotu prieku un apņemšanos, varat izvēlēties arī rozā tējas laiku (22 eiro) ar karstu dzērienu pēc izvēles un trim saldiem kārumiem: nelielu rozā pavlovu, rozā pralinē finansieri un aveņu makaronu. 25 % no ieņēmumiem par šiem trim gardumiem tiks ziedoti organizācijai Ligue contre le cancer.
Rozā oktobris 2024: pasākumu programma Parīzē, lai veicinātu izpratni par krūts vēzi
Parīze ietērpjas Rozā oktobra krāsās! Visu mēnesi, no 2024. gada 1. līdz 31. oktobrim, notiek operācijas, kuru mērķis ir veicināt izpratni par krūts vēzi. Konferences, sporta pasākumi un skrīninga testi - atklājiet, kas jūs sagaida 2024. gada oktobrī Parīzē! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2024. gada 1. oktobris, Pie 2024. gada 31. oktobris,
Izvietot
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.sofitel-paris-lefaubourg.com