Gardēžu pop-up no Cīrihes līdz Parīzei un šveiciešu raclette galarezultāts

Ziemai tuvojoties un galvaspilsētā jau iestājoties pelēkām dienām, ir pienācis laiksmazliet iepriecinošam ēdienam . Kā zināms, ziema nozīmē ralette sezonas sākumu. Mēs iedomājamies, ka jums un mums par prieku! Un kas būtu, ja mēs jums teiktu, ka tikai 3 dienas jūs varat nobaudīt Šveices un Vācijas ēdienus, tostarp neaizmirstamo raclette, pat neizejot no galvaspilsētas?

No 2024. gada 16. līdz 18. novembrim Cīrihes galvaspilsētā ieradīsies labākais no Cīrihes ēdināšanas ainas. Trīs dienas Cīrihes modernāko restorānu un vīna bāru šefpavāri un someljē dalīsies ar savu art de vivre, pārskatot tradicionālos Cīrihes svētku ēdienus.

Šis gardēžu pop-up notiks divos posmos. Pirmais notiks 16. un 17. novembrī ekoloģiski atbildīgajā Ventrus restorānā Parc de La Villette. Programmā ir iekļautas vakariņas, ko no sešām rokām pagatavos trīs Cīrihes šefpavāri: Marius Frehner, Michaela Frank un George Tomlin.

Par ēdienkarti (ēdienu un vīnu apvienojumus izvēlējies Eduārs Torenss (Édouard Thorens) no Cīrihes bāra The Bottle Shop), kurā iekļauts jauns raclette ēdiens un tradicionālais deserts - vermicelli, būs jāmaksā 70 eiro.

• Lasīt arī
• Kur Parīzē var nobaudīt labu raclette, tartiflette, Mont d'Or vai fondī? Mūsu labās adreses
• Brasserie Auteuil slēpošanas kūrorta režīmā ar siera fondī un raclette picu
• Mad Jacques Fromage: 2025. gadā plānoti trīs neparasti elektro-siera festivāli

Otrais pasākums notiks 11. apriņķa bārā "Bar Principal" svētdien, 17. novembrī, no plkst. 16.00 līdz 18.00. Šoreiz laiks Action Burger ielas ēdieniem no Cīrihes. Šī ir jūsu iespēja nobaudīt jauno, īpaši gardēžisko šveiciešu Action Burger versiju ar raclette sieru. Kas pirmais nāk, tas pirmais apkalpo!