Voor Pasen 2025 onthult Fabien Emery een collectie chocolade-eieren geïnspireerd op de architectuur van de Notre-Dame de Paris, als eerbetoon aan de langverwachte heropening. Drie unieke creaties, verkrijgbaar bij Brach Paris, Nolinski Paris en Cour des Vosges, vieren de majesteit van de kathedraal door zorgvuldig gebruik van materialen en licht.
