Onder de vele culinaire cursussen en workshops die in de hoofdstad worden aangeboden, viel Miss Tâm's Kitchenette ons op vanwege haar eenvoudige, gulle en vooral heerlijke Vietnamese keuken. Kip met citroengras, Bo bun, gestoofde tofu en andere gerechten rechtstreeks uit Zuidoost-Azië staan op het programma van de twee- en vieruur durende workshops.