Kerstavond staat voor de deur! Een tijd die synoniem staat voor familiebijeenkomsten, stevige maaltijden en het uitdelen van cadeaus onder een betoverende kerstboom. De magie van de feestdagen is moeilijk te weerstaan. Parijs en de hele regio Ile-de-France doen mee aan dit magische bal, met zijn straatverlichting, geanimeerde etalages en tal van evenementen voor jong en oud.
En voor de zoetekauwen is er een niet te missen ster op onze feestelijke tafels: de Yule log! Doe je het graag anders en heb je besloten om je naasten te verrassen met een ongewoon gebakje ? Precies wat je nodig hebt, want in Parijs wedijveren tal van ambachtslieden en patissiers met elkaar om originele logs te bedenken, zowel qua design als qua smaak. Van trompe-l'œil tot bijzondere creaties en innovatieve recepten, de beste adressen in Parijs hebben veel te bieden.
Maar waar vind je deze bijzondere houtblokken in de regio Parijs? Maak je geen zorgen, wij zijn op zoek gegaan naar een aantal prachtige creaties die zeker indruk zullen maken tijdens je kerstdiner. Hier is een snelle blik op de klompjes voor alle budgetten die op je wachten in de patisserieën, chocoladewinkels, grote huizen, paleizen en mooie hotels van Parijs en Ile-de-France!
Veganistische kerststol 2024: hazelnoot en citrusvruchten bij Giardino, veganistische patisserie
De plantaardige patisserie Giardino nodigt je uit om haar twee veganistische en glutenvrije Yule logs te proberen voor een heerlijk nootachtig of citrusachtig feestseizoen! [Lees verder]
Kerstboom 2024 in Parijs: Café de la Paix's regressieve creatie
Voor zijn 2024 Yule log heeft Café de la Paix besloten onze kinderlijke zielen wakker te schudden. Het resultaat is een zoete vanille- en pecannotenstam die zo schattig is als een knop. [Lees verder]
Bûches de Noël 2024 van BO&MIE: een magische reis naar het hart van de winter
Voor de feestdagen brengt de beroemde bakkerij BO&MIE een vleugje magie op onze tafels met een collectie houtblokken en zoete creaties die traditie, durf en esthetiek combineren. Ook dit jaar onderscheidt BO&MIE zich met originele recepten, verfijnde smaken en uitzonderlijke designs. [Lees verder]
Gourmet en originele Yule logs van MOF Arnaud Larher 2024
Meilleur Ouvrier de France patissier Arnaud Larher viert Kerstmis 2024 met een collectie unieke Yule logs, een combinatie van traditie en creativiteit. Dit jaar liggen er vier heerlijke creaties te wachten om ontdekt te worden in zijn Parijse boetieks. [Lees verder]
De uitzonderlijke hulstvormige Yule log van de George V Paris 2024 door Michael Bartocetti
Opnieuw heeft chef-kok Michael Bartocetti de meest grafische Yule log voor Kerstmis 2024 bedacht. We gaan naar het Four Seasons Hotel George V in Parijs om deze gourmetcreatie te ontdekken, die eruitziet als een hulstblad en ruikt naar chocolade, vanille, peer en bergamot. [Lees verder]
De La Réserve Paris 2024 Yule Log: een creatie van Jérôme Banctel en Jordan Talbot
Ben je op zoek naar de mooiste kerststammen? Deze uitzonderlijke stammen zullen deze kerst de hele tafel in verrukking brengen. Laten we eens kijken naar de Étoile Gabriel, gemaakt door driesterrenchef Jérôme Banctel en patissier Jordan Talbot ter ere van de drie sterren die dit jaar aan het restaurant van het hotel zijn toegekend. [Lees verder]
Fleurs d'Hiver, de verfijnde 2024 Yule log geïnspireerd door Mont Blanc door Léandre Vivier op de Bourgogne
Voor Kerstmis 2024 in Parijs onthult Léandre Vivier, chef patissier van de Bourgogne, een prachtige Yule log die eruitziet als een bloemenboeket. Deze creatie is geïnspireerd op de Mont-Blanc en zal zeker een blijvende indruk maken tijdens uw feestelijke banketten. [Lees verder]
Originele theestammen van Mariage Frères en de kerstthee 2024
Kerstmis staat dit jaar in het teken van royalty, met de Royal Fairy Teas collectie van Mariage Frères. Ontdek de Yule logs met theesmaak en de nieuwe theesoorten die zijn ontworpen om de feestdagen van 2024 te betoveren. [Lees verder]
Originele Yule logs van Nina Métayer 2024
De 2024 Yule logs van Nina Métayer, verkrijgbaar in beperkte oplage vanaf december, combineren originaliteit en doordachte smaken. Met creaties als Le Sapin en La Plume zijn ze stuk voor stuk een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het programma bevat ook bewerkte klassiekers, en met 's werelds beste patissier kan het niet anders dan een traktatie worden. [Lees verder]
De kerstman in het Ritz Paris le Comptoir 2024 en andere feestelijke creaties van François Perret
Voor het einde van 2024 onthullen Ritz Paris Le Comptoir en zijn patissier François Perret een feestelijke collectie die creativiteit en elegantie combineert. Op het programma: gastronomische creaties ontworpen om het feestseizoen met een vleugje magie te verrijken. Ze zijn nu verkrijgbaar en nodigen u uit om de geneugten van Kerstmis te herontdekken door middel van unieke smaken en designs. [Lees verder]
De Flocon 2024 Yule log in Hotel Lutetia Parijs: een gastronomische sneeuwstorm door Nicolas Guercio
Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek de ongelooflijke nieuwe creatie van Nicolas Guercio voor Hotel Lutetia. De muzikale "Flocon" van de patissier is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2024, af te halen in het paleis op 23, 24, 25, 30 en 31 december 2024 en 1 januari 2025. [Lees verder]
Kerststammen en de adventskalender 2024 van Benoit Castel
Voor Kerstmis 2024 biedt patissier Benoît Castel ons twee zeer ongewone logs: een klein biscuitlogboek en een kastanje- en zwartebessenlogboek. [Lees verder]
De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée
Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden. [Lees verder]
De Triton Yule log van het Shangri-La Paris 2024 van Maxence Barbot, gastronomisch en elegant
Voor de feestdagen van 2024 onthult Maxence Barbot, chef patisserie van het Shangri-La Paris, een uitzonderlijke creatie: het Triton houtblok. Dit houtblok, geïnspireerd door de Bretonse kust en gesublimeerd door feestelijke smaken, in een beperkte oplage van 9 tot 31 december, is een ode aan elegantie en verwennerij. [Lees verder]
De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024
Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel. [Lees verder]
De delicate Hespéridée Yule Log in het Peninsula Paris 2024 door Anne Coruble
Om zijn tiende verjaardag te vieren, onthult het Parijse Peninsula een uitzonderlijke gebakscreatie: de 'Hespéridée' Yule log, ontworpen door de getalenteerde chef-kok Anne Coruble. Dit houtblok, een ware symfonie van citrusvruchten, is een eerbetoon aan de natuur en aan de opening van het paleis in 2014. [Lees verder]
Het Koninklijk Monceau Raffles Parijs 2024 Yule Log door Yazid Ichemrahen, een eerbetoon aan het paleis
The Royal Monceau - Raffles Paris onthult zijn 2024 Yule log, ontworpen door Yazid Ichemrahen en Alexandre Favre, de nieuwe patissiers van het hotel. Geïnspireerd door de emblematische rode markies die de ingang van het hotel siert, combineert deze creatie chocolade, kruiden en karamel voor een gastronomisch en verfijnd feestelijk dessert. [Lees verder]
Kerstlog 2024 in Parijs: de berijpte en originele creaties van Reÿs Glacier
Reÿs glacier is een ijskoude ambachtelijke ijssalon met ongewone smaken in de Parijse wijk Marais. Voor de feestdagen kun je er een originele collectie bevroren Yule logs ontdekken. [Lees verder]
Bûche de Noël 2024 bij Tartelettes in Parijs: heerlijke glutenvrije creaties
De kerstsfeer heeft Tartelettes in zijn greep. Deze Parijse patisserie, bekend om haar creatieve taarten, nodigt ons uit om van de feestdagen te genieten met haar feestelijke creaties. [Lees verder]
De kerststammen 2024 van La Grande Epicerie de Paris: een ode aan de Lichtstad
Een typisch kerstgebak als eerbetoon aan de Lichtstad en kerststammen "onder de Parijse hemel", pistache-vanille of chocolade... dat is wat Grande Epicerie de Paris fijnproevers te bieden heeft voor de feestdagen van 2024! [Lees verder]
Kerstlogboek 2024 van Hélène Kerloeguen voor het Hôtel Prince de Galles: een "architecturaal" dessert
Het Prince of Wales Yule Log 2024 van Hélène Kerloeguen is opnieuw een eerbetoon aan het legendarische hotel en is geïnspireerd op de historische zuilen van de prachtige art-decopatio. De even elegante als verrassende gebakscreatie is versierd met een gedurfde combinatie van pistache, Corsicaanse clementine en oranjebloesem. Te bestellen vanaf 1 november. [Lees verder]
De Halle aux Grains 2024 kerstlogboek met een nieuwe draai aan rijstpudding, een regressieve zoete lekkernij
Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties! [Lees verder]
Het Citrus Heart Kerst Logboek in het Park Hyatt Parijs-Vendôme 2024 door Naraé Kim
Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde patissier, Naraé Kim, onthullen een Yule log met originele smaken, een combinatie van zoete aardappel en zwarte kardemom in de vorm van citruspulp. [Lees verder]
Yule log 2024 van Printemps Haussmann door Bryan Esposito op weg naar heerlijkheid!
Bent u op zoek naar een originele, gastronomische Yule log om de feestdagen van 2024 te vieren? De patissier van Printemps Haussmann, Bryan Esposito, heeft een creatie bedacht met regressieve smaken en het uiterlijk van een ouderwetse koets, beladen met een heleboel cadeaus. [Lees verder]
