Zolang het nog geen februari is, is het nog steeds tijd om te smullen van galettes , en de foodcourt van HOBA heeft dat begrepen! Om dit laatste weekend om vanDriekoningen te genieten te vieren, staan er op zaterdag 28 en zondag 29 januari 2023 om 11.30 uur twee workshops van chef-kok Géraldine Salah op je te wachten.
Op het programma van deze twee uur durende patisserie les? Bladerdeeg maken, daarna de traditionele amandelfrangipane bereiden en daarna de versgebakken galette in de oven zetten om ervan te genieten. Deze workshop is toegankelijk voor kinderen vanaf 7 jaar (onder begeleiding van een volwassene) of zelfstandige tieners vanaf 12 jaar, en kost €50 per persoon. Je kunt kiezen om de klassieke amandel frangipane te leren maken op zaterdag, of een modernere pistache versie op zondag!
De traditionele vorstentaarten in Parijs en Île-de-France 2026: de getest en goedgekeurde creaties
Bij elke Driekoningen wordt de koninginnengebak een ware chocoladeverslaving. Maar hoe vind je in Parijs de perfecte galette? Of het nu ambachtelijk is, van een beroemde chef, origineel of betaalbaar, de stad barst van de prachtige creaties die je moet ontdekken... en opeten! [Lees verder]
HOBA, gelegen in het hart van het 17e arrondissement, is een foodcourt dat zich richt op een koolstofarme keuken. Met verschillende toegewijde merken die elke dag verantwoord streetfood aanbieden, kun je komen genieten van ramen, falafel of Engelse muffins op een plek waar gezelligheid het sleutelwoord is. Het is ook de plek om 's zomers iets te komen drinken op het terras, 's winters binnen, of om een kookles te volgen en te genieten van gratis entertainment voor kinderen tijdens evenementen!
Datums en tijdschema's
Van 28 januari 2023 Bij 29 januari 2023
Plaats
HOBA
44 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
prijzen
Personne : €50
Aanbevolen leeftijd
Vanaf 7 jaar
Officiële site
hoba.paris
De traditionele vorstentaarten in Parijs en Île-de-France 2026: de getest en goedgekeurde creaties
