Le Jardin du Trianon Palace, het zomerterras van Versailles in chique streetfoodstijl

Op een steenworp afstand van het Château de Versailles keert Le Jardin du Trianon terug met zijn zomerterras vanaf 15 mei 2025. Op het programma: chique streetfood, creatieve cocktails, een bucolische omgeving en livemuziek tot de herfst, op het terrein van het prestigieuze Trianon Palace Waldorf Astoria.

Waarom gaan we niet weg van de drukte van Parijs en gaan we voor groen? Laten we naar de poorten van het Château de Versailles gaan, naar het Trianonpaleis om precies te zijn, om de bucolische en gastronomische Jardin du Trianon te ontdekken. We houden van een ontspannen, gastronomische zomer, vooral in zo'n elegante omgeving als het Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Deze zomer strijken we neer onder de bomen van dit zomerterras dat streetfood opnieuw uitvindt in een vorstelijke stijl. De setting is vorstelijk, de sfeer koel en het eten ultra-gourmet, zonder poespas.

Weg met de afhaalsnacks, en hier hebben we het over wedstrijd fish & chips, huisgemaakte hamburger, kreeftenbroodje met briochebroodje en croque de la Reine. Chef-kok Frédéric Larquemin staat aan het roer, met een menu dat is ontworpen als een verfijnd eerbetoon aan comfort food. Alles non-stop geserveerd van 12.00 tot middernacht en in het weekend tot 1.00 uur.

Aan de zoete kant verwent patissier Eddie Benghanem ons met zijn ijzige creaties: berijpte frambozen-meloenpotjes, cheesecake met vloeibare karamel of een Saint-Honoré in een nieuw jasje. Speciale vermelding verdienen de gekke cocktails van barman Thomas Roy, die kermisinspiratie combineren met een eigentijdse twist. Probeer een Old Fashioned met bacon, een popcorncocktail of een pittige versie met papa's biscuit.

Elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond is er livemuziek in de open lucht, met een cocktail in de ene hand en een puntzak friet in de andere. De sfeer is er een van ontspanning, tussen de groene tafelkleden en de gedempte verlichting, met een bediening die zonder poespas voor je zorgt.

Onder de gerechten die zijn uitgeprobeerd en getest, raden we de tonijn tataki, de garnalen en octopus gesauteerd met Espelette chili aïoli, en de zachte donderdagavond ribs sandwich met chimichurri saus aan. Allemaal geserveerd met frietjes of een frisse salade.

Goed nieuws: het is elke dag open zonder te reserveren, tot het einde van de zomer. Of je nu op zoek bent naar een wandeling in het park of naar een iets andere eetervaring, Le Jardin du Trianon voldoet aan alle voorwaarden voor een smakelijke, rustige en groene ervaring.

Kom ontspannen in de schaduw van de honderd jaar oude bomen, praat bij onder het genot van een drankje of neem een gastronomische pauze in een van de mooiste decors van Versailles. Een geweldige plek om de hele zomer te ontdekken, met je voeten in het gras en je smaakpapillen aan het feestvieren.

Als je op zoek bent naar een moment van ontspanning aan de rand van Parijs, ga dan naar het paleis Jardin du Trianon voor een magische ervaring. Een tip: maak een wandeling door de prachtige tuinen van het Château de Versailles om je eetlust op te wekken voordat je jezelf trakteert tot het vallen van de avond.