De elegant en sober ingerichte eetzaal van het restaurant biedt een comfortabele ruimte en een Thaise muzikale ambiance die gasten meeneemt naar het hart van het koninkrijk Siam.
Authentieke Thaise gerechten en een warme sfeer maken Makham Thai restaurant een must voor liefhebbers van de Aziatische keuken in Parijs.
Nieuw Thais proefmenu!
Geniet van de beste recepten uit Thailand met het nieuwe menu van Makham Thai, met een ruime keuze aan voorgerechten, een topgerecht zoals Tears of the Tiger (ribbiefstuk in Siamese stijl) of zeevruchten gesauteerd met basilicum (inktvis, garnalen, sint-jakobsschelpen) en een dessert.
Makham Thaï onderscheidt zich door zijn unieke aanpak, waarbij de juiste balans wordt gevonden tussen de Thaise en de westerse keuken. De kruiden zijn aangepast om Franse fijnproevers aan te spreken, terwijl de 100% Thaise smaken behouden blijven.
Hun Thaise salades zijn een echte traktatie voor liefhebbers van de authentieke keuken. Mis de Laap dip niet, een pittige salade van rauw rundvlees op smaak gebracht met citroengras. De versie met gegrild rundvlees is ook een aanrader.
Probeer ook eens de visversie met Laab Saumon, een in Thaise stijl gemarineerde filet van rauwe zalm waar je niet omheen kunt.
Ook niet te missen: de klassieke Tom Yam Kung, een typisch Thaise soep met garnalen en citroengras, en Kai Satay, kipspiesjes geserveerd met een heerlijke pindasatésaus.
Sommige bestsellers zijn de omleidingen meer dan waard, zoals het beroemde Thaise gerecht 'Tranen van de Tijger' of 'Sua Rong Hai'. Dit iconische gerecht bestaat uit dunne plakjes rundvlees gemarineerd in een pittige saus en vervolgens gegrild tot perfectie. Het wordt geserveerd met een tamarinde-, chili- en limoensaus, vergezeld van kleefrijst.
Op het menu van Makham Thai staat Green Curry, een gerecht dat typisch is voor de Thaise keuken.
Het is een emblematisch gerecht, zowel pittig als geurig, gemaakt van groene currypasta, kokosmelk en vlees of groenten. De intense smaken zijn een mix van citroengras, Thaise basilicum en chilipeper. Geserveerd met rijst belichaamt het perfect de balans tussen zoet en pittig van de Thaise keuken.
Een niet te missen item op het menu is de eend met CHUCHI-saus: reepjes gegrilde eendenborst met een typische saus die in Thailand bekend staat om zijn balans tussen zoet, pittig, zout en zuur, typisch voor de Thaise keuken.
Intense smaken met ingrediënten als kokosmelk, rode currypasta, palmsuiker, vissaus en kafferlimoenblaadjes... een aanrader!
Wat zeevruchten betreft, mag u de met limoen gestoomde zeebaarsfilet of de in zout en zwarte peper gebakken garnalen zeker niet missen.
Klanten van Makham Thai waarderen de royale gerechten en de goede prijs-kwaliteitverhouding van het restaurant. Voor de lunch biedt hetlunchmenu van €15,50 een combinatie van voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert. Voor het diner en in het weekend is hetontdekkingsmenu van €24 de perfecte optie, met keuze uit 5 voorgerechten en 5 hoofdgerechten, waaronder de beroemde rundvleessalade en gegrilde eendenfilet met tamarindesaus.
Als je door verschillende Aziatische landen hebt gereisd, kom je vaak tot dezelfde conclusie: de Thais behoren tot de dessertkoningen van Azië!
Bij Makham Thaï mag je de mango met kleverige rijst en kokosmelk niet missen, een delicatesse die je hart zal doen smelten. De klassieke Thaise vlaai staat ook op het menu, met de optie om hem te flamberen - lekker!
Makham Thaï, op een steenworp afstand van het REX en de theaters, is een halte in Thaise stijl die ideaal is voor kleine groepen of koppels. Met zijn rustige sfeer en elegante omgeving, en de attente service van de SAN-eigenaar, voldoet het aan alle eisen van een goed adres.
Plaats
Makham Thai
11 Rue de Montyon
75009 Paris 9
Toegang
Metrostation Grands Boulevards
prijzen
Formule Déjeuner : €15.5
Menu Déjeuner : €19
Menu Découverte : €24
Officiële site
www.makham-thai.com
Reserveringen
0147704095
www.makham-thai.com
