YARD Festival 2024, de natuurlijke wijn en lokale producten beurs in het YARD restaurant

Liefhebbers van goed bowlen en lekker eten kunnen zich verheugen op de tweede editie van het YARD Festival in restaurant YARD op zondag 27 oktober 2024 vanaf 11 uur, om lekker eten en drinken te vieren.

Voor deze editie van 2024 plant de tentoonstelling van natuurlijke wijn en gastronomische producten van producenten en wijnbouwers een feestdag rond proeverijen en discussies met de mannen en vrouwen die zich inzetten om de terroirs te beschermen en te verbeteren met hun knowhow.

Meer dan 25 wijnboeren en natuurlijke producenten uit de Elzas, Bordeaux, het zuidwesten, de Loire, de Rhône-vallei, Italië en daarbuiten zullen aanwezig zijn om proeverijen van meer dan 150 wijnen en een reeks delicatessen aan te bieden om de smaakpapillen te prikkelen!

Je zult kunnen proeven en nippen:

• Wijnbouwers: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Wijnmedia: Ni bu Ni connu, Rozijn
• Dranken media : Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, uitzonderlijke Chinese theeën
• Gastronomie: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - vice-kampioen van de wereldpaté en croûte, Léon Brunet - ambachtelijke chef-kok, Pirate, conservenfabriek van de zee, porc noir de Bigorre

• Lees ook
• Parijs voor wijnliefhebbers: onze beste adressen en tips
• Wijnbars en wijnkelders in Parijs, onze topadressen
• Niet te missen voedselfestivals en beurzen in Parijs en de regio Ile-de-France

Ook staan er 4 kleine groepsworkshops op het programma om je ontdekkingstocht nog verder te voeren, een pop-up restaurant van de Colombiaanse chef-kok Juan Pablo Rojas Pineda en een dj-set om muziek en cuisine te combineren. Toegang kost €25, met een gratis gevlokt glas en proeverijen bij alle stands.

Het YARD Festival is hard op weg een niet te missen evenement in oktober te worden, met een mooie showcase voor wijnen en producten die zijn geproduceerd met behulp van biologische, biodynamische en duurzame landbouwmethoden, zonder onkruidverdelgers, pesticiden, kunstmest of andere synthetische producten.