Iskaker fra Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) vender tilbake til Place de la Concorde

< >
Av Rizhlaine de Sortiraparis · Bilder av Laurent de Sortiraparis · Publisert på 28. juni 2024 kl. 15:49
Lyst på litt iskrem? Den gode nyheten er at iskremvognen på Hôtel de Crillon gjør comeback i Paris fra 27. juni 2024, og konseptet finner du ved siden av Place de la Concorde. Konditor Matthieu Carlin vil invitere deg til Butterfly patisserie tea room, Concorde-terrassen eller til å ta med deg for en iskald godbit!

Sommeren i Paris tegner til å bli full av deilige godbiter. For de som liker iskalde smaker, er det en god anledning til å oppdatere smaksløkene med kreasjoner fra hovedstadens beste iskremprodusenter. Og det må sies at det finnes en sommerplan som vi liker spesielt godt. For å oppdage den må du ta turen til Place de la Concorde, ved foten avHôtel de Crillon, det legendariske parisiske palasset.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816

Siden 27. juni 2024 har iskremvognenHôtel de Crillon gjort comeback med et enda mer gourmetpreget konsept. I spissen for dette frostige stedet står Matthieu Carlin, hotellets sjefskonditor, som legger vekt på å tilby kreasjoner som ikke er overdrevent søte, men som fremhever naturlige smaker og ofte tilfører et regressivt og trøstende preg.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812

I denne nye utgaven flytter Matthieu Carlin grensene for nytelse enda lenger med sin signaturkake med is.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821

Denne regressive iskremen krevde mye arbeid å utvikle, og det var den mildt sagt verdt: en ekstremt saftig kjeks, knapt nok bakt, med smakfull topping. Denne delikatessen er en blanding av alle våre guilty pleasures, og det hele er vakkert balansert, både når det gjelder tekstur og smak.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831

Årets meny inkluderer den originale signaturkaken med mørk sjokolade, pekannøtt og karamell, bringebær- og pistasjkaken og en ny kreasjon, den alkoholfrie Apricot Almond and Rosé i samarbeid med Nooh By La Coste. Denne nye kreasjonen er både fruktig og forfriskende, med ekko av Provence og barndommens smaker, som minner om calisson.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830

For å nyte disse frostede godbitene kan du ta turen til tesalongen Butterfly Pâtisserie og Terrasse de la Concorde, eller ta dem med deg! Etterpå er det bare å nyte skjønnheten på Place de la Concorde, sjarmen i Tuileries-hagene eller unne seg et besøk på Hôtel de la Marine!

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 27. juni 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    10 place Concorde
    75008 Paris 8

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Priser
    Thé glacé : €8
    Cookie Glacé : €10

    Anbefalt alder
    For alle

    Offisiell side
    www.rosewoodhotels.com

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt