Tetid på Ritz Paris, gourmetjulesnacks til jul

Ta turen til Bar Vendôme eller Salon Proust for en gourmet-temiddag, eller rettere sagt en fortryllende julesnack, fra 29. november 2024 til 5. januar 2025. Konditor François Perret vil servere et stort utvalg av appetittvekkende kaker og kjeks, så nå er det på tide å få mest mulig ut av varmen og komforten i disse magiske omgivelsene.

Møt opp på Ritz Paris for en tetid utenfor tiden. Du har to valg:Afternoon Tea i den lysende Bar Vendôme eller Christmas Tea i den koselige Salon Proust. Fra 29. november 2024 til 5. januar 2025, når julesesongen nærmer seg slutten, kan du ta deg tid til å nyte François Perrets deilige gourmetkreasjoner.

Bar Vendôme venter på deg under glasstaket, hver dag fra kl. 15.00 til 18.00. På menyen: te smaksatt med krydder og vanvittige varme sjokolader. Her er det to valgmuligheter. Du kan velge Christmas Tea til 68 euro, som inkluderer et utvalg av smørbrød og scones og et festlig bakverk ledsaget av en varm drikke, eller Royal Christmas Tea, som kommer med et glass champagne som en bonus.

Salon Proust er åpen fra kl. 14.00 til 17.30. Ritz-teamene venter på deg i et bibliotek fylt med bøker av Proust, husets mester, og en farandole av kaker , kjeks, briocher og terter som er nydelig plassert på det praktfulle bordet i midten. Med sin fortryllende festdekorasjon er dette et bord å drømme om.

I Salon Proust-programmet inngår en Goûter Gourmand à la française med et fint utvalg av festlige kjeks ledsaget av en varm drikke og champagne til 95 euro.

Visste du det? Ritz Paris er så assosiert med Marcel Proust fordi forfatteren var til stede da hotellet ble innviet i 1898 og bosatte seg der. Han tok imot sine venner der til litterære salonger. Det var derfor opplagt at Marcel Proust skulle være garantisten for fransk te-tid i denne salongen i hans bilde.

Og til allmennkunnskap:Uttrykket "Prousts madeleine" stammer fra boken A la Recherche du temps perdu, Du côté de chez Swann, der Marcel Proust skriver: "Og snart, mekanisk, overveldet av den triste dagen og utsiktene til en trist morgendag, førte jeg til leppene en skje te som jeg hadde latt et stykke madeleine bløtlegges i. Men i samme øyeblikk som en slurk blandet med kakesmuler berørte ganen, ble jeg oppmerksom på at det skjedde noe ekstraordinært inni meg. Men i samme øyeblikk som slurken, blandet med kakesmulene, berørte ganen min, grøsset jeg, våken for det ekstraordinære som skjedde inni meg. En deilig nytelse hadde invadert meg, isolert, uten at jeg ante hva den skyldtes. Den hadde straks gjort meg likegyldig til livets omskifteligheter, dens katastrofer var ufarlige, dens korthet en illusjon ..."

Det er gjennom disse versene og barndomsminnene at François Perret forsøker å dykke ned i sin regressive, men nyskapende tetid.

Eksepsjonelle teer, signaturteer, semi-oksiderte teer, Pu-er, samt Chai te latte, cappuccino eller varm sjokolade fra François Perret, er alle der for å hjelpe deg med å slappe av mens du nyter kokkens søte godbiter og hans deilige julekreasjoner.

Hva med en god te- eller julematbit?

Tetid på Ritz Paris, gourmetjulesnacks til jul

Dagbok

_