Masz już dość tradycyjnych galettes des Rois? Nawet nieco bardziej oryginalne galette, takie jak te z jabłkami lub cytryną, nie przypadły ci już do gustu? W takim razie zapnij pasy (a raczej rozepnij je, aby zrobić miejsce), ponieważ La Felicita to prawdopodobnie najbardziej oryginalna galette des Rois tego Święta Trzech Króli 2025.
To, że La Felicita jest włoską restau racją, nie oznacza, że nie może wziąć udziału w wyścigu galette. Co więcej, restauracja XXL w 13. dzielnicy postanowiła połączyć włoską i francuską tradycję, przygotowując galette des Rois w formie pizzy trompe-l'oeil. Nie sposób się oprzeć, prawda?
Stworzona przez szefa cukierni La Felicita, Thomasa Zachariou, Margherita des Rois składa się z kremu migdałowego frangipane, praliny z orzechów laskowych i prażonych orzechów laskowych, a wszystko to pokryte chrupiącym ciastem francuskim. Aby uzyskaćefekt trompe-l'œil, w mozzarelli di latte znajdują się małe chmurki z białej czekolady.
Jeśli chodzi o cenę, spodziewaj się zapłacić 44 euro za "Margheritę des Rois" dla 6 do 8 osób. W 2025 r. Święto Trzech Króli odbędzie się w poniedziałek 6 stycznia, ale Galette des Rois La Felicita będzie można kupić od 23 grudnia 2024 r., klikając i odbierając na stronie internetowej restauracji, po czym będzie można ją odebrać na miejscu.
Daty i harmonogramy
Z 23 grudzień 2024
Miejsce
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Ceny
€44
Oficjalna strona
www.lafelicita.fr
