La Réserve Paris 2024 Yule Log: dzieło Jérôme'a Banctela i Jordana Talbota

Znowu jest! Zawsze pyszny, czasem ciekawy, zajmuje honorowe miejsce na naszych świątecznych stołach, przyciągając wzrok aż do ostatniej minuty posiłku. Słynny Yule log powraca z mnóstwem kreacji, które są równie piękne, co oryginalne.

Wśród nich jest La Réserve Paris - Hotel and Spa. Na Boże Narodzenie 2024 r. nowy szef cukierni paryskiego pałacu, Jordan Talbot, który zdobył nagrodę Best Pastry of Paris 2023, połączył siły z Jérôme Banctel, aby wymyślić oryginalną kreację.

L'Étoile Gabriel", nowy świąteczny dziennik. Dostępna w limitowanej edycji w La Réserve Paris, ta wyjątkowa kreacja łączy w sobie smakowitość i wyrafinowanie, idealna do rozświetlenia świątecznego sezonu. Przedsprzedaż od 1ᵉʳ grudnia 2024 r.

Ta świąteczna kreacja jest równie odważna, co delikatna. Chrupiąca baza kakaowa jest subtelnie wzbogacona nutą fleur de sel, zapewniając teksturowany, chrupiący początek. Wspiera ona miękkie czekoladowe herbatniki, których słodycz kontrastuje ze złożonymi smakami kremu gryczanego i gładkiego karmelu z solonego masła. Całość otulona jest musem czekoladowym Grand Cru, wydobywającym pełniejsze nuty aromatyczne, które powinny zachwycić prawdziwych miłośników czekolady.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 30 grudnia 2024 r. - 5 stycznia 2025 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie
• Co robić w Paryżu w grudniu 2024 roku? Odkryj wydarzenia tego miesiąca w Île-de-France
• Sylwester 2024-2025 w Paryżu: imprezy 31 grudnia 2024 według dzielnic

Ale to nie wszystko: "L'Étoile Gabriel" wyróżnia się również szlachetnym wykończeniem. Na wierzchu znajduje się cienka tabliczka czekolady, przypominająca złote odcienie skóry Cordoba, która zdobi ściany restauracji Gabriel. Po przełamaniu, ta skorupka ujawnia serce z praliny gryczanej i fleur de sel, idealne do przedłużenia doznań smakoszy, dlaczego nie w porze kawy?

Dostępny w limitowanej edycji, ten dziennik dla 6 osób kosztuje 90 euro. Można go zamówić w przedsprzedaży od 1ᵉʳ do 20 grudnia 2024 r., wyłącznie w sprzedaży na wynos.

Nie przegap szansy na odkrycie tej nowej gwiazdy bożonarodzeniowej, symbolu paryskiego wyrafinowania. Ciesz się nią z rodziną i przyjaciółmi, aby świętować z gwieździstymi oczami.

Warto również rzucić okiem:

La Réserve 2025 Galette des Rois by Jordan Talbot
Z okazji Święta Trzech Króli 2025 przedstawiamy Galette des Rois wymyśloną przez Jordana Talbota, utalentowanego nowego cukiernika w La Réserve Paris. Ta kreacja, dostępna od 5 do 12 stycznia 2025 r., przekonała nas swoją elegancją i delikatnymi smakami, idealnymi na wykwintny początek nowego roku. [Czytaj więcej]