Otwarte od prawie roku w Batignolles, l'Atelier Giardino oferuje pyszne wegańskie wypieki z dostawą lub na click&collect, a wkrótce planuje otworzyć sklep w Paryżu. W międzyczasie skorzystaj z małych smakołyków stworzonych przez cukiernika Matteo Deianę, aby zafundować sobie wegańską wersję, szczególnie w okresie świątecznym, z dwoma wspaniałymi kłodami Yule, jedną z orzechami laskowymi, drugą z owocami cytrusowymi!
Bez laktozy, bez jajek, a nawet bez glutenu, dwa bale,"Forêt Noisette" i"Jardin d'Hiver", są dostępne w formatach 4-osobowych w cenie 32 euro i 6-osobowych w cenie 48 euro. Mieliśmy okazję spróbować pierwszego z nich, który jest w 100% poświęcony orzechom, z orzechami laskowymi na każdym poziomie, od biszkoptu po mus! Ten ostatni jest bardzo obecny, ale karmelizowana chrupka i pralinowa wkładka dodają tekstury i rekompensują jego bogactwo i kremowość.
Przepływające przez środek praliny z orzechów laskowych to prawdziwa eksplozja smaku i rozkoszy, z zaskakująco ziarnistą teksturą, której szybko nie zapomnimy! Jeśli chodzi o "Winter Garden", powinien spodobać się miłośnikom sezonowych owoców, z pięknym cytrusowym akcentem dla bardziej musującej nuty, w towarzystwie bergamotki, kremu migdałowego i yuzu.
Warto zauważyć, że Giardinofaworyzuje lokalne, sezonowe iekologiczne produkty,zarówno w przypadku deserów, jak i bali. To z pewnością sprawi, że będziesz chciał spróbować wszystkich kreacji szefa kuchni przez cały rok!
Świąteczne bale z piekarni i cukierni w Paryżu 2024: Nasz wybór dobrych adresów
Czy chciałbyś odkryć 2024 Yule logs z paryskich piekarni i cukierni? Najlepsze adresy w Paryżu i Ile-de-France ujawniają swoje gorące kreacje na świąteczny stół! [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 6 grudzień 2024 Na 31 grudzień 2024
Ceny
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
Oficjalna strona
www.giardinoparis.com