Nazywa się Anthony Letissier. Jest kierownikiem Maison Letissier. Właśnie zdobył pierwszą nagrodę dla najlepszej cukierni w Essonne w 2024 roku. Opowiadamy o tym wszystkim!
Po konkursie na najlepszą cukiernię w Val-d'Oise, odbył się konkurs na najlepszą cukiernię Essonne 2024.
Zorganizowany jesienią tego roku konkurs dla smakoszy zgromadził wielu rzemieślniczych piekarzy i cukierników gotowych do walki o zwycięstwo i upragnione trofeum. Aby to zrobić, kandydaci musieli przygotować i zaprezentować dwa z najbardziej znanych ciast we francuskiej gastronomii, Paris-Brest i tartę jabłkową. Jury złożone z profesjonalistów i ekspertów musiało skosztować tych licznych wypieków i zdecydować między kandydatami na podstawie smaku i konsystencji.
Po naradzie jury ostatecznie uznało Anthony'ego Letissiera z Maison Letissier w Massy za ogólnego zwycięzcę konkursu 2024 na najlepsze ciasto w Essonne, w kategorii "Menedżerowie firm ".
Drugie miejsce zajął Jérémy Leygue z piekarni i cukierni Pain Sucré w Saint-Germain-lès-Corbeil, a tuż za nim uplasował się Stéphane Guichard z Les Petits Gourmands w Athis-Mons.
Najlepsza cukiernia 2024 w Essonne, rankingi
Kategoria przedsiębiorcy
- Anthony Letissier - Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy, Francja
- Jérémy Leygue - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Kategoria Pracownicy
- Laureen Lecomte - Les Petits Gourmands / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun - Les Gourmets d'Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Golven - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Kategoria Praktykant
- Mamadou Aliou Sow - Maison CERF, Yerres
- Alissia Gautier - Pain Sucré / Centrum handlowe La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Gratulujemy szczęśliwym zwycięzcom i wszystkim, którzy wzięli udział!
