Brown to nowa kawiarnia otwarta w dzielnicy Marais, oferująca organiczną kawę speciality. Zlokalizowany przy rue de la Verrerie, w 4. dzielnicy Paryża, sklep ma coś dla każdego, od dobrej kawy i matcha latte po gorące czekolady, którym towarzyszą słodkie przysmaki i świeże gofry.