Benihana znana jest w Stanach Zjednoczonych jako Biały Wilk. Otwarta w 1964 roku w Nowym Jorku przez japońskiego przedsiębiorcę Hiroaki "Rocky" Aoki, Benihana jest restauracją teppanyaki, sztuką kucharzy wykonujących prawdziwy kulinarny spektakl przed zdumionymi oczami klientów przy dużym stole, dzierżąc noże, bawiąc się ogniem i smażąc jedzenie na gorącej płycie.
Benihana szybko zyskała na popularności, stając się ulubionym miejscem spożywania posiłków dla wielu amerykańskich gwiazd, w tym Leonardo DiCaprio, Brada Pitta, Justina Biebera, Halle Berry i Taylor Swift. Restauracja pojawiła się również w wielu hollywoodzkich serialach i filmach, w tym w Wilku z Wall Street i Mad Men.
Benihana ma obecnie ponad 100 restauracji w Stanach Zjednoczonych i 17 krajach na całym świecie, a teraz otwiera swój pierwszy adres w Paryżu, przy bardzo eleganckiej Rue Saint-Honoré. Aby ożywić to świąteczne, wciągające doświadczenie przy jednoczesnym poszanowaniu japońskiej tradycji kulinarnej, mistrzowie kuchni żonglują, kroją i kroją z precyzją, bawią się ogniem, smażą i gotują wyjątkowe potrawy, najwyższej jakości mięsa, świeże owoce morza i chrupiące sezonowe warzywa.
Benihana Paris oferuje również bar sushi i bar koktajlowy, w którym można delektować się kreacjami miksologów, dobrze zaopatrzonymi sake i japońskimi whisky, a także wyborem win, piw i alkoholi wysokoprocentowych.
Oficjalna strona
www.benihana.fr
