YARD Festival 2024, targi win naturalnych i produktów lokalnych w restauracji YARD

Przez Manon de Sortiraparis · Zdjęcia przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 11 październik 2024 o 11:32
Festiwal YARD powraca na drugi rok, ze szczególnym naciskiem na naturalne wino i lokalne produkty. Do zobaczenia w restauracji YARD w niedzielę 27 października 2024 roku!

Miłośnicy dobrych kręgli i smacznego jedzenia mogą spodziewać się drugiej edycji Festiwalu YARD w restauracji YARD w niedzielę 27 października 2024 r. od godziny 11:00, aby świętować dobre jedzenie i picie.

W edycji 2024 wystawa win naturalnych i produktów gastronomicznych od producentów i winiarzy planuje dzień uroczystości oparty na degustacjach i dyskusjach z mężczyznami i kobietami, którzy pracują nad ochroną i ulepszaniem terroir poprzez swoje know-how.

Ponad 25 winiarzy i naturalnych producentów z Alzacji, Bordeaux, południowego zachodu, Loary, Doliny Rodanu, Włoch i nie tylko będzie pod ręką, aby zaoferować degustacje ponad 150 roczników i szereg przysmaków, które zaspokoją kubki smakowe!

Będziesz mógł delektować się i popijać:

  • Producenci win: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal.
  • Media winiarskie: Ni bu Ni connu, Raisin
  • Nośnikinapojów: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, wyjątkowe chińskie herbaty
  • Żywność: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - wicemistrz świata pâté en croûte, Léon Brunet - szef kuchni rzemieślniczej, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

W programie znajdują się również 4 warsztaty w małych grupach, które pozwolą odkryć jeszcze więcej, restauracja pop-up prowadzona przez kolumbijskiego szefa kuchni Juana Pablo Rojasa Pinedę oraz set DJ-ski łączący muzykę i kuchnię. Wstęp kosztuje 25 euro, z bezpłatnym flokowanym kieliszkiem i degustacjami na wszystkich stoiskach.

Festiwal YARD szybko staje się obowiązkowym wydarzeniem w październiku, z doskonałą prezentacją win i produktów wytwarzanych przy użyciu ekologicznych, biodynamicznych i zrównoważonych metod uprawy, bez środków chwastobójczych, pestycydów, nawozów i innych produktów syntetycznych.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
. 27 październik 2024

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    6 Rue de Mont-Louis
    75011 Paris 11

    Planowanie trasy

    Ceny
    Entrée pro : €15
    Entrée : €25

    Oficjalna strona
    www.culinaries.fr

    Rezerwacje
    www.eventbrite.fr

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie