Wyruszamy odkryć Café Ginori, która tymczasowo zamieszkała wHôtel d'Évreux na Place Vendôme. Sąsiadujący z Hôtel du Ritz, musisz przejść przez dziedziniec i wejść frontowymi drzwiami, aby wspiąć się na pierwsze piętro i odkryć wyjątkowe salony tego wyjątkowego miejsca, które będzie otwarte od 16 do 23 grudnia 2024 r. i od 4 do 11 stycznia 2025 r.
Ta efemeryczna kawiarnia, będąca wynikiem współpracy Ginori 1735, prestiżowej włoskiej marki lifestylowej, oraz Potel & Chabot, mistrzów francuskich przyjęć i sztuki kulinarnej, oferuje chwilę relaksu przy herbacie lub aperitivo, w atmosferze, w której włoskie wyrafinowanie łączy się z paryskim savoir-faire.
Od momentu przybycia na miejsce będziesz oczarowany spokojem i elegancją otoczenia. Salony Hôtel d'Évreux, ozdobione starannie przemyślanymi detalami, są miejscem tego wyjątkowego doświadczenia. Siedząc naprzeciwko dużych okien z widokiem na Place Vendôme, cieszymy się szczególnie przyjemnym widokiem, zwłaszcza gdy świąteczne dekoracje oświetlają to miejsce.
Podwieczorek, w cenie 85 euro za osobę, został zaprojektowany jako wieloetapowa podróż smakowa. Usługa rozpoczyna się od delikatnego powitania parmezanowym paluszkiem chlebowym, a następnie pecorino madeleines i truflowym panini, z dodatkową świeżą czarną truflą dla koneserów.
Ci, którzy lubią słodkości, nie zostaną pominięci, z kreacjami takimi jak semi freddo z orzechów laskowych, maritozzo dla smakoszy i panna cotta do dzielenia się , która po prostu umiera, dostępna z praliną, pistacjami lub waniliową galaretką gruszkową (nie mogliśmy się zdecydować, spróbowaliśmy wszystkich 3). Od 16 do 23 grudnia serwowane będzie eleganckie i chrupiące tiramisu , a od 4 do 11 stycznia królować będzie galette des rois firmy Potel & Chabot.
Każde danie jest prezentowane z dbałością, a talerze bawią się eleganckimi kształtami i kolorami z kolekcji Oriente Italiano firmy Ginori 1735.
Uspokaja nas dźwięk harfy, czując się jak uprzywilejowani goście w tym wyjątkowym miejscu z nienaganną obsługą. Od czasu do czasu, między dwoma kęsami jedzenia, spojrzenie w stronę okien przypomina nam o magicznym widoku z pierwszego piętra, które oferuje jedne z najpiękniejszych świątecznych krajobrazów w Paryżu. Iluminacje w luksusowych butikach, duże choinki i bezpłatna karuzela na placu z pewnością Cię oczarują.
Wieczoremaperitivo rozszerza doświadczenie w bardziej świątecznej atmosferze. Światła Place Vendôme odbijają się w salonach, zapewniając stonowaną atmosferę sprzyjającą rozmowom. W menu znajdują się włoskie klasyki, takie jak miękkie gnocchi i truflowe panini, którym towarzyszą lekkie koktajle. Główną atrakcją jest inspirowany tiramisu Yule log, zarówno pyszny, jak i subtelny.
To doświadczenie jest przeznaczone dla par szukających wyjątkowego doświadczenia, dla osób, które lubią łączyć wyrafinowanie i troskliwą obsługę, a wszystko to w ponadczasowym otoczeniu. I choć ma to swoją cenę, będziesz się świetnie bawić.
Restauracja wyróżnia się dbałością o szczegóły: obsługa jest dyskretna i uważna, talerze są nienagannie ułożone, a wystrój z dekoracyjnymi akcentami zaczerpniętymi z kolekcji Ginori 1735 tworzy przyjemną harmonię. W lokalu można również kupić unikalne przedmioty, takie jak talerze i przedmioty dekoracyjne, odzwierciedlające doświadczenie firmy. Sklep pop-up Ginori 1735 prezentuje tę florencką wiedzę. Znajduje się w nim również ekskluzywny zestaw Galette des Rois w pudełku. Współpraca ta uosabia połączenie francuskiej gastronomii i włoskiego rzemiosła.
Kultowa galette des rois firmy Potel et Chabot została odkryta na nowo dzięki eleganckim kreacjom Ginori 1735. Odkryj pudełko z limitowanej edycji, zawierające galette Signature dla 6 do 8 osób, wraz z pasującym naczyniem i fasolką z włoskiej porcelany, specjalnie zaprojektowane przez Ginori 1735 za 160 €. Dostępnych jest tylko 1000 pudełek!
Jeśli pomysł na chwilę poza czasem w sercu Paryża przemawia do Ciebie, ta efemeryczna zimowa kawiarnia jest warta odwiedzenia, choćby po to, by cieszyć się chwilą spokoju w wyjątkowym otoczeniu. Nie zapomnij zarezerwować miejsca, aby cieszyć się tym doświadczeniem w najlepszych możliwych warunkach.
Daty i harmonogramy
Z 16 grudzień 2024 Na 11 styczeń 2025
Miejsce
Hôtel d'Évreux
19 Place Vendôme
75001 Paris 1
Dostęp
Metro 3, 7 lub 8 Opéra
Ceny
Tea time : €85
Oficjalna strona
cafeginori.poteletchabotparis.com
Rezerwacje
cafeginori.poteletchabotparis.com