Salon du Chocolat, słynne miejsce spotkań czekoladoholików, powraca do Paryża w Parc des Expositions przy Porte de Versailles od 30 października do 3 listopada 2024 roku. Uzależnieni od czekolady nie będą chcieli przegapić tego wydarzenia dla smakoszy!
Tegorocznym tematem przewodnim jest czas. Trzeba przyznać, że targi wkrótce będą obchodzić swoje 30-lecie, a ich sukces nie słabnie. Produkcja czekolady jest również kwestią czasu, biorąc pod uwagę wszystkie etapy, od uprawy i przetwarzania kakao po kreacje utalentowanych cukierników, czekoladników i cukierników.
Ten główny temat będzie podkreślany przez cały czas trwania targów. Nie zabraknie oczywiście parad, podczas których czas leci, konferencji poświęconych szkoleniom i przekazywaniu tradycji, Pastry Show, gdzie czas jest zarządzany z drobiazgową precyzją, konkursów na czas dla uczestników oraz specjalnych momentów degustacyjnych na stoiskach wystawców.
Każdego roku to wydarzenie w Paryżu, którego nie można przegapić, zachwyca odwiedzających mnóstwem atrakcji. Degustacje, warsztaty i pokazy na żywo to tylko niektóre z powodów, dla których warto wybrać się na spacer alejkami, gdzie pyszny zapach kakao kusi miłośników czekolady.
Centralnym punktem wydarzenia jest słynna parada czekoladowych sukienek. Od prawie 30 lat ten pokaz mody prezentuje kreatywność, na jaką pozwala czekolada.
Wydarzenie to podkreśli wyzwania społeczne i środowiskowe oraz innowacje technologiczne i materiałowe stojące przed branżą.
Według organizatorów, "B to B Village ucieleśnia zobowiązanie Show do stania się wydarzeniem obowiązkowym dla wszystkich profesjonalistów, z dedykowanymi ofertami i treściami".
Od momentu powstania w 1994 r. Salon du Chocolat przyciągnął dużą publiczność i zgromadził profesjonalistów z branży w przestrzeni, która z roku na rok się powiększa.
Producenci kakao, dostawcy, organizacje zawodowe, producenci czekolady, cukiernicy, producenci lodów, cukiernicy, puszkarze, instytuty szkoleniowe, producenci sprzętu, pakowacze i wielu innych spotkają się, aby wymieniać się pomysłami, nawiązywać partnerstwa i współpracować.
Salon du Chocolat to okazja do odkrycia wiedzy specjalistycznej z czterdziestu krajów, w tym producentów, którzy przybyli, aby zaprezentować swoje charakterystyczne kakao i tradycyjne procesy. W tym roku uwaga skupi się na Belgii i Szwajcarii w nowym obszarze"La Grand'Place".
Espace Japon powraca w 2024 roku, aby podkreślić charakterystyczne japońskie produkty i ich zaskakujące połączenia z czekoladą.
Strefa Cake Time będzie poświęcona sztuce picia herbaty, ponownie odwiedzanej przez prestiżowe lokale.
Do najważniejszych atrakcji targów należą spotkania ze znanymi szefami kuchni, Meilleurs Ouvriers de France oraz międzynarodowe konkursy, takie jak"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française". Słynna parada czekoladowych sukienek po raz kolejny zademonstruje śmiałość i kreatywność inspirowaną czekoladą.
Dzieci również nie są pominięte, z całym programem i specjalną strefą dla małych miłośników czekolady.
Salon du Chocolat de Paris 2024 to doskonała okazja, aby zanurzyć się w świecie czekolady, gdzie każdy miłośnik tego przysmaku znajdzie coś, co zachwyci jego kubki smakowe lub odkryje najnowsze innowacje i trendy w świecie czekolady. Krótko mówiąc, jest to niecierpliwie wyczekiwane wydarzenie, które jak co roku zapowiada się bardzo rozkosznie! Więc, kto jest gotowy na czekoladki?
Daty i harmonogramy
Z 30 październik 2024 Na 3 listopad 2024
Miejsce
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Ceny
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
tickets-salon-du-chocolat.com
