Como o seu nome sugere, O Bout é o nome do simpático restaurante situado no final da rua principal de Barbizon. Não é necessariamente conhecido da rua, mas o local, que também serve de loja de produtos locais e de bar de vinhos, esconde uma grande sala nas traseiras, onde se pode saborear uma boa comida caseira. Nós levamo-lo até lá...
