Para o Natal de 2021, Philippe Bernachon transformou o seu lendário bolo Presidente num simples e saboroso tronco de Natal. O chocolatier de Lyon criou também um tronco de mendiant, à venda apenas em Lyon, e propõe igualmente uma bela bugiganga de Natal recheada de mendiants de chocolate para oferecer ou partilhar. Estas criações estarão disponíveis em Lyon, bem como na nova boutique de Paris, na rue de Sèvres.