Galette des Rois 2024 de amêndoa e yuzu de Claire Heitzler

A boutique Claire Heitzler propõe duas galettes des Rois igualmente deliciosas. A primeira fará as delícias dos tradicionalistas com o seu sabor a frangipane , enquanto que a segunda fará as delícias dos que procuram um toque de vitalidade eoriginalidade.

A galette de frangipane

Esta galette des rois é feita com uma massa folhada leve e deliciosa. É recheada com um saboroso frangipane feito com amêndoas torradas e um toque de baunilha para um carácter extra. A galette des rois custa 39 euros para 6 pessoas.

A Galette Yuzu

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E se optássemos pelo original para celebrara Epifania de uma forma leve e gourmet? Esta galette des rois distingue-se pela sua massa folhada arejada e estaladiça, combinada com um frangipane rico em amêndoas torradas, realçado com delicados pedaços de yuzu cristalizado. Para um toque original, o açúcar mascavado substitui o açúcar refinado, conferindo uma profundidade extra a esta sobremesa tradicional da Epifania, aqui subtilmente modernizada.

Esta saborosa galette des rois é uma verdadeira delícia para os amantes da pastelaria. Não hesite em descobri-la e partilhá-la com os seus amigos e familiares durante as celebraçõesda Epifania.

Pode esperar pagar 39 euros pela galette clássica de frangipane para 6 e 46 euros pela galette Yuzu para 6. Boas galettes para todos vós!