O Salon du Chocolat, o famoso ponto de encontro dos chocólatras, está de volta a Paris, no Parque de Exposições da Porte de Versailles, de 29 de outubro a 2 de novembro de 2025. Os viciados em chocolate não vão querer perder este evento gourmet!
No ano passado, o tema foi o tempo. É preciso dizer que o salão estava a comemorar o seu 30º aniversário e o seu sucesso continua inabalável. Estamos certos de que o tema deste ano será sinónimo de origens, sabores e saberes.
Como todos os anos, haverá desfiles, conferências dedicadas à formação e à transmissão de tradições, o Salão da Pastelaria, concursos e oportunidades especiais de degustação nos stands dos expositores.
Todos os anos, este evento imperdível em Paris encanta os visitantes com uma série de atracções. Provas, ateliers e demonstrações ao vivo são apenas algumas das razões para passear pelos corredores, onde o delicioso aroma do cacau seduz os amantes do chocolate.
O famoso desfile de vestidos de chocolate, o ponto central do evento.
Este evento destaca os desafios sociais e ambientais e as inovações tecnológicas e materiais que a indústria enfrenta.
De acordo com os organizadores, "o B to B Village encarna o compromisso do Salão de se tornar um evento obrigatório para todos os profissionais, com ofertas e conteúdos dedicados".
Desde a sua criação em 1994, o Salon du Chocolat atrai um grande público e reúne profissionais do sector num espaço que se expande todos os anos.
Produtores de cacau, fornecedores, organismos profissionais, chocolateiros, pasteleiros, gelateiros, confeiteiros, fabricantes de conservas, institutos de formação, fabricantes de equipamentos, embaladores e muitos outros reunir-se-ão para trocar ideias, estabelecer parcerias e trabalhar em conjunto.
O Salon du Chocolat é uma oportunidade para descobrir o saber-fazer de quarenta países, incluindo produtores que vieram mostrar os seus cacaus distintivos e processos tradicionais. Este ano, a Bélgica e a Suíça estarão em destaque no novo espaço"La Grand'Place".
O Espace Japon deverá regressar em 2025 para destacar produtos japoneses emblemáticos e as suas surpreendentes combinações com o chocolate.
O espaço Cake Time será consagrado à arte da hora do chá, revisitada por estabelecimentos de prestígio.
Entre os pontos altos do Salão contam-se os encontros com chefes de renome, os Meilleurs Ouvriers de França, e os concursos internacionais como o"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française". O célebre desfile de vestidos de chocolate demonstrará mais uma vez a ousadia e a criatividade inspiradas pelo chocolate.
As crianças também não ficam de fora, com um programa completo e uma área dedicada aos pequenos amantes de chocolate.
O Salon du Chocolat de Paris 2025 é a oportunidade perfeita para mergulhar no mundo do chocolate, onde todos os amantes desta iguaria encontrarão algo para deliciar o seu paladar e descobrir as últimas tendências no mundo do chocolate. Em suma, é um evento muito aguardado que promete ser, como todos os anos, altamente indulgente! Então, quem está pronto para se encher de chocolates?
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Datas e horário de abertura
De 29 de outubro de 2025 a 2 de novembro de 2025
Localização
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.salon-du-chocolat.com
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