Boubalé, restaurantul hotelului Le Grand Mazarin, este noua adresă gastronomică din inima Marais! În acest cadru autentic, cu farmecul său tradițional și grădina de iarnă liniștitoare, Boubalé reinventează bucătăria Ashkenazi cu o notă contemporană, sub îndrumarea lui Assaf Granit, bucătar-șef cu stele Michelin. Descoperiți o experiență culinară unică și festivă, care combină tradiția și creativitatea, într-un cadru de o eleganță emoționantă.
