Născut din echipa din spatele celebrului Santa Carne de lângă Bastille, Tanguera este noua pepită sud-americană din 11ᵉ arrondissement. Acest restaurant vă poartă într-o călătorie gustativă în care sufletul generos al Argentinei cochetează cu accentele rafinate și colorate ale Peru, pentru o experiență culinară cu adevărat exotică.