Mimosa este restaurantul lui Jean-François Piège, care și-a deschis porțile la Hôtel de la Marine și care oferă un nou concept alimentar la Paris: un bar de ouă mimosa (!), dar asta nu este tot. Veniți să descoperiți acest loc unic, cu un decor maiestuos, și să vă delectați cu preparatele bucătarului.