Salon du Chocolat în Paris 2024, data și programul

Salon du Chocolat revine în perioada 30 octombrie - 3 noiembrie 2024 la Porte de Versailles! O paradă de rochii de ciocolată și sculpturi monumentale, bușteni gourmet și o gamă largă de ciocolată și produse de patiserie vă așteaptă sub tema "Ciocolata de-a lungul timpului".

Salon du Chocolat, faimosul loc de întâlnire al iubitorilor de ciocolată, se întoarce la Paris, la Parc des Expositions de la Porte de Versailles, în perioada 30 octombrie - 3 noiembrie 2024. Dependenții de ciocolată nu vor dori să rateze acest eveniment gastronomic!

Tema din 2024 a Salon du Chocolat: "Ciocolata în timp".

Tema din acest an este timpul. Trebuie spus că expoziția își va sărbători în curând cea de-a 30-a aniversare, iar succesul său continuă neabătut. Și fabricarea ciocolatei este, de asemenea, o chestiune de timp, dacă luăm în considerare toate etapele implicate, de la cultivarea și prelucrarea cacauei până la creațiile unor patiseri, ciocolatieri și cofetari talentați.

Această temă centrală va fi evidențiată pe tot parcursul Salonului. Vor exista, desigur, parade în care timpul zboară, conferințe dedicate formării și transmiterii tradițiilor, Salonul de patiserie în care timpul este gestionat cu o precizie meticuloasă, concursuri cronometrate pentru participanți și momente speciale de degustare la standurile expozanților.

În fiecare an, acest eveniment de neratat din Paris încântă vizitatorii cu o serie de atracții. Degustări, ateliere și demonstrații live sunt doar câteva dintre motivele pentru a face o plimbare pe culoare, unde mirosul delicios de cacao atrage iubitorii de ciocolată.

Luați loc

În programul Salon du Chocolat 2024 de la Paris:

Parada rochiilor de ciocolată

Celebra paradă a rochiilor de ciocolată este piesa centrală a evenimentului. Timp de aproape 30 de ani, această prezentare de modă a pus în valoare creativitatea pe care o permite ciocolata.

Satul B-to-B în centrul discuțiilor

Acest eveniment va evidenția provocările sociale și de mediu și inovațiile tehnologice și materiale cu care se confruntă industria.

Potrivit organizatorilor, "B to B Village întruchipează angajamentul Salonului de a deveni un eveniment obligatoriu pentru toți profesioniștii, cu oferte și conținut dedicate".

De la crearea sa în 1994, Salon du Chocolat a atras un public numeros și a reunit profesioniști din sector într-un spațiu care se extinde în fiecare an.

O gamă largă de profesioniști

Producătorii de cacao, furnizorii, organismele profesionale, producătorii de ciocolată, patiserii, producătorii de înghețată, cofetarii, fabricanții de conserve, institutele de formare, producătorii de echipamente, ambalatorii și mulți alții se vor reuni pentru a face schimb de idei, pentru a crea parteneriate și pentru a lucra împreună.

O călătorie în jurul lumii

Salon du Chocolat este o oportunitate de a descoperi expertiza a patruzeci de țări, inclusiv producătorii care au venit să își prezinte cacaua distinctivă și procesele tradiționale. În acest an, accentul va fi pus pe Belgia și Elveția în noua zonă"La Grand'Place".

Întoarcerea Espace Japon

Espace Japon revine în 2024 pentru a evidenția produsele japoneze emblematice și combinațiile lor surprinzătoare cu ciocolata.

Arta timpului de ceai revizuită

Zona Cake Time va fi dedicată artei timpului ceaiului, revizitată de instituții prestigioase.

Evenimente majore care nu trebuie ratate

Cele mai importante momente ale Salonului includ întâlniri cu bucătari renumiți, Meilleurs Ouvriers de France, și concursuri internaționale precum"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française". Celebra paradă a rochiilor de ciocolată va demonstra încă o dată îndrăzneala și creativitatea inspirate de ciocolată.

Nici copiii nu sunt lăsați pe dinafară, cu un program întreg și o zonă dedicată micilor iubitori de ciocolată.

Salon du Chocolat de Paris 2024 este ocazia perfectă de a vă scufunda în lumea ciocolatei, unde fiecare iubitor al acestei delicatese va găsi ceva care să îi încânte papilele gustative sau va descoperi cele mai recente inovații și tendințe din lumea ciocolatei. Pe scurt, acesta este un eveniment așteptat cu nerăbdare care promite să fie, ca în fiecare an, extrem de indulgent! Așadar, cine este gata să facă plinul de ciocolată?

Salon du Chocolat la Paris 2024: ce să facem cu copiii?
Salon du Chocolat revine la Paris în perioada 30 octombrie - 3 noiembrie 2024. Aveți chef de o ieșire gastronomică pentru părinți și copii? Dacă da, aduceți întreaga familie la unul dintre cele mai gastronomice târguri din Paris pentru ateliere pentru copii și activități culinare! [Citeşte mai mult]