Nu este ușor pentru vegetarieni și vegani să navigheze pe platformele de livrare a meselor și să găsească cu ușurință un restaurant care oferă mâncăruri 100% vegetariene sau vegane fără a petrece ore întregi căutând. Dar toate acestea sunt de domeniul trecutului, acum că o nouă aplicație de livrare a meselor tocmai a sosit la Paris și este dedicată în întregime acestor gurmanzi - și celor care ar dori să încerceexperiența vegană sau vegetariană!
Eatic, așa cum este cunoscut, oferă mâncăruri vegetariene și etice pregătite de restaurante vegetariene, vegane și angajate. Este modul perfect de a mânca sănătos - fără a vă sacrifica pofta de dulce! - și într-un mod mai prietenos cu planeta noastră, sprijinindu-i în același timp pe iubiții noștri restauratori parizieni!
Boluri, salate, burgeri, chiar și produse de patiserie și pizza... mai mult de douăzeci de restauratori din Paris și din suburbii și-au pus deja încrederea în Eatic, inclusiv Soya, Les Tontons Veg, Aujourd'hui Demain, VG pâtisserie, Boneshaker Doughnuts și Le Faitout. Și ne putem imagina că gama se va extinde și mai mult în lunile următoare, având în vedere popularitatea tot mai mare a vegetarianismului și veganismului!
Mai mult, pentru a adera la Eatic, restaurantele și patiseriile trebuie să respecte o serie de condiții pozitive: furnizori locali independenți sau furnizori care plătesc producătorilor un preț corect și echitabil și care reduc la minimum ambalajele, reduc deșeurile și limitează utilizarea plasticului de unică folosință, rețete cu un conținut scăzut de grăsimi saturate și ingrediente procesate etc.
Nu în ultimul rând, livrarea cu bicicleta este disponibilă pentru un preț cuprins între 2 și 5 euro (și gratuită pentru comenzi mai mari de 35 de euro) și puteți opta, de asemenea, pentru click & collect!
În ceea ce ne privește, am testat aplicația în profunzime. Partea proastă este că, în prezent, este disponibilă doar în limba engleză (cel puțin parțial), ceea ce i-ar putea descuraja pe unii gurmanzi. Dar vă putem asigura că este la fel de simplă ca și concurenții săi, Deliveroo și alții, și intuitiv de ușor de înțeles unde să dai click și ce trebuie să faci.
În ceea ce ne privește, am ales să încercăm un restaurant de burgeri vegetarieni: Les Tontons Veg. Comanda a sosit foarte repede - în ciuda faptului că a fost plasată la ora 15.00! - și ne-a plăcut ceea ce am încercat, și anume un burger excelent și sincer original, cu kimchi de casă - celebra varză fermentată condimentată coreeană pe care o adorăm - cu maioneză picantă gochujang, precum și un cheeseburger foarte gustos, cu o "falsă" friptură Beyond Meat și cheddar curgător. Încântător!
