Savuroasă, rafinată și variată, bucătăria libaneză este bogată prin esență, dar și foarte influențată de culturile vecine, precum bucătăria greacă, turcă sau siriană. În farfuriile restaurantelor libaneze din Paris, legumele sunt în prim-plan și oferă o multitudine de culori, texturi și arome strălucitoare.
Dar nu trebuie să uităm nici decarnea sau peștele delicios, acoperit cu o doză generoasă de condimente și ierburi proaspete, precum și de mirodeniile care servesc la amplificarea gustului preparatelor și sosurilor în care se înmoaie cu poftă ingredientele proaspete șisănătoase.
Dacă și ție îți place un chawarma bun de pui sau de miel, o serie de meze colorate și gustoase pe care să le împarți cu invitații tăi, un hummus gourmet pe bază de năut acoperit cu un strop de ulei de măsline și ierburi proaspete sau un mouhalabieh delicios cu fistic și flori de portocal pentru a-ți încheia festinul într-o notă dulce, atunci acest ghid este pentru tine!
Pentru a vă asigura că sunteți în locul potrivit pentru sărbătoarea libaneză cu familia sau prietenii, consultați aceste adrese excelente pentru restaurante libaneze. Obțineți sfaturi levantine aici!
Zoutra, restaurantul-bar cu vinuri și mâncăruri levantine care încântă Montmartre
Zoutra este noul restaurant și bar levantin din arondismentul 18, în Montmartre. Sora mai mică a Adraba, acest bar de vinuri cu preparate creative și gustoase, perfecte pentru a fi împărtășite, este o descoperire minunată. Vă povestim mai multe despre descoperirea noastră. [Citeşte mai mult]
Karamna: generosul restaurant libanez de familie din arondismentul 16
Chiar lângă Place Victor Hugo, Karamna sărbătorește generozitatea bucătăriei libaneze, cu sandvișuri gustoase, mezze de împărțit și carne la grătar consistentă, pe care le puteți consuma sau lua la pachet. [Citeşte mai mult]
Restaurantul Alan Geaam, decorul plin de stele al bucătarului-șef și al bucătăriei sale gourmet cu un accent libanez delicat
În inima unui cadru liniștit, la o aruncătură de băț de Place de l'Etoile, bucătarul Alan Geaam dezvăluie o bucătărie gastronomică - încoronată cu o stea - care îi onorează rădăcinile libaneze, aducând în același timp un omagiu savoir-faire-ului haute cuisine-ului francez. [Citeşte mai mult]
Mazmez, restaurantul libanez delicios condus de Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth în Paris
Dacă ați urmărit aventurile lui Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth pe social media, atunci veți fi încântați să aflați că acesta și-a deschis în sfârșit restaurantul libanez la Paris... și este un succes! [Citeşte mai mult]
Almas, când Libanul, Iranul și Rusia se reunesc într-un singur restaurant
Trei bucătari din trei țări diferite au creat Almas, un restaurant la granița dintre Liban, Iran și Rusia. [Citeşte mai mult]
Em Sherif, restaurantul libanez monegasc, se deschide la Paris
Em Sherif, celebrul restaurant libanez din Monaco, se mută la Paris în ianuarie 2025. [Citeşte mai mult]
Chez Zena, bucătărie libaneză în stil familial în arondismentul 18
Aveți chef de o călătorie în inima Mediteranei fără să părăsiți Parisul? Atunci mergeți la Chez Zena, un restaurant libanez din arondismentul 18, care servește o bucătărie de familie cu arome amețitoare. Este o modalitate excelentă de a scăpa de toate, savurând în același timp o masă delicioasă! [Citeşte mai mult]
Nemesis, magazinul de kebab artizanal de inspirație libaneză
Situat în spatele Butte Montmartre, în frumoasa Rue Caulaincourt, Nemesis este un magazin de kebab artizanal care oferă sandwichuri și garnituri 100% făcute în casă. Un loc la modă, care oferă arome libaneze, de descoperit în arondismentul 18 din Paris. [Citeşte mai mult]
Boulevard Beirut, restaurantul libanez potrivit în Poissy, Yvelines (78)
Vrei niște soare în farfurie și în serviciu? Atunci îndreptați-vă spre Boulevard Beirut, o surpriză încântătoare, amplasată între Collégiale Notre Dame și vechiul pod care a fost simbolul orașului Poissy, în departamentul Yvelines. [Citeşte mai mult]
Sama, restaurantul libanez care regândește mezzés în arondismentul 11
Rezultatul unei colaborări între trei prieteni, restaurantul libanez Sama regândește mezeul, cu toată ospitalitatea specifică meselor levantine. [Citeşte mai mult]
Les Bascules, deliciosul restaurant mediteranean din rue de la Bourse
Descoperiți Les Bascules, un nou restaurant mediteranean din Paris, cu specialități libaneze, pe rue de la Bourse. Pentru un prânz însorit, bogat în arome sau pentru cine festive și seri muzicale, acesta este locul unde să petreceți un timp plăcut. [Citeşte mai mult]
Qasti, bucătăria libaneză rafinată a bucătarului Alan Geaam, cu stele Michelin
Alan Geaam, bucătarul cu stele Michelin care și-a petrecut copilăria pe străzile și în piețele din Tripoli, ne spune povestea bistroului său, Qasti, de pe Rue Saint-Martin. Un loc interesant pentru a mânca. [Citeşte mai mult]
Kubri, un restaurant libanez contemporan care reinventează cu brio genul
Deschis de trei femei, printre care se numără și bucătarul Rita Higgins, Kubri schimbă cărțile bucătăriei libaneze cu preparate contemporane care nu au mai fost văzute - și cu atât mai puțin gustate - la Paris. O poveste de succes la doar o aruncătură de băț de Cirque d'Hiver. [Citeşte mai mult]
Faurn și man'ouchés lui, pizza libaneză a lui Alan Geaam
Alan Geaam a deschis Faurn, un restaurant la doi pași de adresele sale anterioare, unde își face un punct de onoare să le prezinte clienților man'ouché, vărul libanez al pizzei! [Citeşte mai mult]
Ismaïl, bucătărie indo-libaneză colorată și delicioasă
Restaurantul Ismaïl oferă o îmbinare a două bucătării cu multe puncte comune. Bucătăria indiană și cea libaneză se întâlnesc în preparate colorate, picante și gustoase. [Citeşte mai mult]
Gargouille, bucătărie mediteraneană în Pigalle
Egipt, Liban, Israel, Grecia, Italia, Franța... Noul restaurant Gargouille se inspiră din toată Mediterana. [Citeşte mai mult]
Eats Thyme, bucătărie libaneză colorată și generoasă
La Eats Thyme, bucătăreasa Carla Rebeiz încântă cartierul Halles cu bucătăria sa libaneză colorată și (foarte) generoasă. [Citeşte mai mult]
Didon, bucătărie bistrițeană cu accente libaneze, gătită pe cărbuni
Noua creație a lui Carole și Imad Kanaan, Didon oferă bucătărie bistronomică cu o notă libaneză: majoritatea preparatelor sunt gătite pe cărbuni. [Citeşte mai mult]
L'Artisan Libanais, restaurantul din estul Parisului pentru a descoperi aromele Libanului
Descoperiți aromele și atmosfera din Beirut în arondismentele 11 și 19 din Paris la L'Artisan Libanais. Sunteți gata să porniți într-o călătorie gastronomică memorabilă? [Citeşte mai mult]
Dalia, un remarcabil restaurant levantin în cartierul Sentier
Un nou restaurant tocmai și-a deschis porțile în cartierul Sentier din Paris și ne-a cucerit deja. În fruntea bucătăriei se află bucătarul Or Bitan, care onorează aromele Levantului, din Israel până în Liban, trecând prin Siria, Turcia și Iordania. [Citeşte mai mult]
Tintamarre, cel mai bun restaurant libanez din arondismentul 19
Anul acesta, restaurantul libanez Tintamarre a împlinit 3 ani! Este timpul să redescoperiți acest restaurant rafinat din arondismentul 19, cu aromele sale levantine. [Citeşte mai mult]
Man'ouché, restaurantul de street food libanez la doi pași de Centre Pompidou
Fanii de chawarmas, galettes și pittas ar trebui să meargă la Man'ouché, un restaurant libanez de street food aflat la o aruncătură de băț de Centrul Pompidou, pe strada Rambuteau. Este locul perfect pentru a mânca ceva în timp ce descoperiți Libanul și bucătăria sa gastronomică! [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Unde să mănânci o shawarma bună în Paris? Adresele noastre bune
Un fel de mâncare emblematic din Levant, shawarma a devenit un aliment de bază al alimentației stradale. Cu carnea sa la grătar, pâinea pufoasă și sosurile picante, are totul pentru a vă mulțumi. Aflați unde o puteți mânca în Paris! [Citeşte mai mult]
Atât obraznică, cât și sănătoasă, bucătăria libaneză vă va încânta cu siguranță!
