Sofitel Paris Le Faubourg este o excepție în Paris. Cele mai prestigioase trei posturi din departamentul său culinar sunt ocupate de trei femei: Anaïs Foray, bucătar șef, Shereen Khelif, șef patiser, și Aurélie Bourre, șef barman.
Pentru a marcaPink October 2024, o lună dedicată sensibilizării cu privire la depistarea cancerului de sân și la lupta împotriva acestui flagel, cei trei bucătari își unesc forțele pentru o cauză bună, combinându-și talentele într-un meniu creat special pentru eveniment. Pe tot parcursul lunii octombrie, luna roz, aceștia au conceput o gamă de arome delicate, care pot fi descoperite în decorul elegant al restaurantului Blossom sau al Bar du Faubourg.
La restaurantul Blossom, pentru a completa meniul de deserturi de toamnă, șefa patiserie Shereen Khelif a creat o pavlova roz (14 €) cu cremă passion-hibiscus și ganache vanilie-hibiscus. La Bar du Faubourg, barmanul șef Aurélie Bourre a creat un mocktail roz (14 €) cu Osco roșu, sirop Paragon Baie de Rue și apă de mie spumantă.
În cele din urmă, pentru a combina plăcerea și angajamentul, puteți opta și pentru ceaiul roz (22 €), cu o băutură caldă la alegere și trei dulciuri: o mică pavlova roz, un financiar cu praline roz și un macaroon cu zmeură. 25% din veniturile obținute din aceste trei delicatese vor fi donate organizației Ligue contre le cancer.
Octombrie roz 2024: programul de acțiuni de sensibilizare cu privire la cancerul de sân la Paris
Parisul ia culorile lunii octombrie roz! Toată luna, de la 1 la 31 octombrie 2024, au loc operațiuni de sensibilizare cu privire la cancerul de sân. Conferințe, evenimente sportive și teste de depistare - descoperiți o selecție a ceea ce vă așteaptă în acest octombrie 2024 la Paris! [Citeşte mai mult]
Date și orar
De 1 octombrie 2024, La 31 octombrie 2024,
Loc
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Site-ul oficial
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
Octombrie roz 2024: programul de acțiuni de sensibilizare cu privire la cancerul de sân la Paris
